V běžném kypřicím prášku tvoří kyselou složkou je fosforečná sůl, ta je obsažená také v tavených sýrech nebo šumivých nápojích. V kypřícím prášku bez fosfátů tvoří kyselou složku vinný kámen, zásaditou je jedlá soda. Je vhodný pro bezlepkové diety, vegany i vegetariány. Jak používat bezfosfátový kypřící prášek? Prášek kypří v podstatě okamžitě jakmile jej smícháte se směsí surovin. Přidávejte jej, pokud možno, jako poslední surovinu. Rychle jej zapracujte a těsto dejte hned do trouby.  Kypří o... Celý popis

Koupit za 16 Kč

Popis

V běžném kypřicím prášku tvoří kyselou složkou je fosforečná sůl, ta je obsažená také v tavených sýrech nebo šumivých nápojích. V kypřícím prášku bez fosfátů tvoří kyselou složku vinný kámen, zásaditou je jedlá soda. Je vhodný pro bezlepkové diety, vegany i vegetariány.
Jak používat bezfosfátový kypřící prášek?
Prášek kypří v podstatě okamžitě jakmile jej smícháte se směsí surovin. Přidávejte jej, pokud možno, jako poslední surovinu. Rychle jej zapracujte a těsto dejte hned do trouby.  Kypří o něco méně než běžný kypřící prášek.
18 g kypřícího prášku do 500 g mouky.
Složení: vinný kámen, jedlá soda, škrob kukuřičný.
Skladování Skladujte v suchu.

Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 822 kJ / 191 kcal Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 14,5 g z toho cukry: 0 g Bílkoviny: 0 g Sůl: 20,4 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Vega Provita
Hmotnost 40 g
Druh kypřící prášky