GRIZLY Čočka zelená francouzská 1000 g

Detailní popis produktu

GRIZLY Čočka zelená francouzská 1000 g


Administrativní zařazení: Luštěnina
Složení: Čočka zelená francouzská neloupaná 100% 
Země původu: Kanada, Rusko, Ukrajina
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)


Vlastnosti a výhody: Čočka jedlá je křovinatá jednoletá rostlina z čeledi bobovitých. Pěstuje se v pěti barevných druzích (červená, černá, hnědá, zelená a žlutá) v oblastech Středomoří a Střední Asii. Čočka zelená pochází původem z Francie je skvělým zdrojem bílkoviny, vlákniny, vitaminů a minerálů. Vláknina v ní obsažená pomáhá regulovat funkci střev, a tak je vhodnou prevencí proti zácpě. Čočka obsahuje ze všech luštěnin nejvíce železa, které podporuje krevní oběh a prospívá srdci. 

Použití: Není potřeba ji před vařením namáčet, stačí pouze propláchnout. Vaří se krátce asi 15 - 20 minut. Čočka zelená si na rozdíl od červené, hnědé a žluté i po uvaření zachovává svůj tvar i konzistenci, proto se skvěle hodí do salátů, polévek nebo jako zdravá a příloha, která nejen krásně vypadá, ale i báječně chutná, a navíc je zdraví prospěšná. Luštěniny se vyplatí kombinovat s obilovinami pro větší zhodnocení rostlinné bílkoviny. Doporučujeme například s rýží, jáhly nebo quinoou. Poté stačí přidat oblíbenou zeleninu či sýr a dochutit bylinkami a česnekem a za krátko vykouzlíte výborný hlavní chod. 

Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu
Čočka zelená francouzská má velmi specifickou kořeněnou chuť. Barva slupky je žíhaně zelená a uvnitř se skrývá žluté jádro. Není třeba ji namáčet a zachová si i po uvaření svůj tvar, proto se skvěle hodí do salátů nebo jako příloha. 

Nutriční hodnoty / 100 g
Energetická hodnota:	1 596 kJ / 378 kcal
Tuky:	1,3 g
z toho nasycených:	0,2 g
Sacharidy:	57 g
z toho cukry:	1,3 g
Vláknina	3,5 g
Bílkoviny:	24 g
Sůl:	0,01 g

Alergeny: Lepek, Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Sója, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši