BORNIAK BBDS-NW-70-WiFi, nerez

Borniak WiFi 70 je moderní udírna, která kombinuje tradiční chuť s pohodlím moderních technologií. Díky ovládání prostřednictvím intuitivní mobilní aplikace máte plnou kontrolu nad celým procesem – nastavte si teplotu, čas a generátor kouře odkudkoli. Automatický podavač štěpek zajišťuje až 8 hodin stabilního uzení bez dozoru, zatímco prostorná 70litrová komora umožňuje přípravu velkých dávek masa, ryb nebo sýrů – ideální pro rodiny a malé gastronomické provozy. Teplotní rozsah až 150 °C poskytuje široké možnosti od studeného uzení přes horké uzení až po pečení. Dvě vestavěné masové sondy zaručují perfektní výsledky v podobě šťavnaté, rovnoměrně propečené produkty pokaždé. Jednotka je uzavřena v odolné kartáčované nerezové oceli, která je odolná vůči korozi, snadno se čistí a je esteticky příjemná. Udírna používá přírodní dřevěné štěpky Borniak, které jsou k dispozici v 9 variantách, a které lze volně míchat a vytvářet tak jedinečné chutě a vůně. Klíčové vlastnosti digitální nerez udírny...