- Uzení za tepla i za studena – profesionální udírna, ideální pro uzení ve všech variantách: za studena, za tepla i za tepla, stejně jako pro opékání a sušení díky vestavěnému termocirkulaci (ventilátoru). - Vysoce kvalitní vnější ovladač s časovačem vám umožní přesnou regulaci teploty uvnitř komory a její monitorování na displeji. Na ovládacím panelu si můžete zvolit nepřetržitý nebo časový režim provozu ohřívače (až 4 hodiny). ) pomocí minutky. - Inovativní elektrický generátor kouře dragON Jet... Celý popis
Koupit za 15 441 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
- Uzení za tepla i za studena – profesionální udírna, ideální pro uzení ve všech variantách: za studena, za tepla i za tepla, stejně jako pro opékání a sušení díky vestavěnému termocirkulaci (ventilátoru).
- Vysoce kvalitní vnější ovladač s časovačem vám umožní přesnou regulaci teploty uvnitř komory a její monitorování na displeji. Na ovládacím panelu si můžete zvolit nepřetržitý nebo časový režim provozu ohřívače (až 4 hodiny). ) pomocí minutky.
- Inovativní elektrický generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti Browin) – zajišťuje optimální distribuci kouře v udírnách.
- Vše v jednom, vysoce kvalitní sadě - udírna z vybraného, broušeného smrkového dřeva, otevírací střecha, stabilní kovová konstrukce, krb, rošt, trámy a háky, generátor kouře s elektrickou pumpou a štěpkou.
- Výkonná topná tyč s termocirkulací – tuto udírnu od ostatních výrobců odlišuje od mj. Konstrukční řešení, které zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé komoře a účinně chrání ohřívač před silným znečištěním.
- Velká kapacita – objem 115 l umožňuje bez problémů udit 10-15 kg náplně.
Udírna je vybavena výkonným topným tělesem s termocirkulací. Je umístěna na zadní stěně komory a zajišťuje, že se teplota za všech podmínek rovnoměrně rozprostírá po celé komoře. Navíc samotný ohřívač nepodléhá tak silnému znečištění plazmou z uzených produktů, jako je tomu v udírnách jiných výrobců. Termocirkulace urychluje proces uzení a zajišťuje, že kouř se dokonale dostane i do těžko přístupných, těsně rozmístěných uzenin. Umožňuje také rychlé a efektivní sušení masa, klobás a ryb, což je velmi důležité při procesu profesionálního uzení.
Vysoce kvalitní externí ovladač s časovačem vám umožní přesnou regulaci teploty uvnitř komory a její monitorování na displeji. Na ovládacím panelu lze zvolit nepřetržitý režim provozu ohřívače nebo pomocí časovače, takže se udírna po uplynutí nastaveného času vypne. Minutník můžete nastavit v rozsahu až 4 hodin
V udírně jsme namontovali sondu, díky které regulátor udržuje nastavenou teplotu uvnitř komory po celou dobu uzení, aniž by bylo nutné neustále kontrolovat teplotu a měnit výkon ohřívače během procesu uzení.
Máte-li k dispozici komoru o objemu 115 l, bez problémů v ní zachytíte 10-15 kg vložky.
Mezi přednosti této udírny patří její pevná konstrukce, ve které bylo použito vybrané, broušené, přírodní dřevo. Udící komora je vyrobena ze smrkových prken. Otevírací stříška je upevněna na pantech, což velmi usnadňuje umístění náplně do interiéru udírny. Přístup do udírny přes dvířka i stříšku je velmi praktické a pohodlné řešení. Konstrukce komory je vyztužena silnými příčkami. Dvířka udírny jsou upevněna na pevných pantech s práškovým nástřikem.
Dřevěná udírna se skvěle hodí do zastřešeného, domácího prostoru terasy nebo zahradního přístřešku.
Do komory je přizpůsobena kovová základna s nožičkami – díky tomu je přístup do udící komory v optimální výšce. Je to velmi pohodlné, není třeba se ohýbat ani cukat.
Zdrojem kouře udírenského je na trhu jedinečný generátor kouře s inovativní, patentovanou konstrukcí a výkonnou elektrickou pumpou. Zajišťuje optimální distribuci kouře z udírny. Pumpa s nastavitelnou rychlostí proudění kouře je umístěna na základně tak, aby své vibrace bylo možné přenášet na válec. Díky tomu se štěpky během spalování nezasekávají. Speciální adaptér umožňuje snadné a rychlé připojení dimogenerátoru k udírně.
Generátor kouře pojme přibližně 450 g štěpky. Toto množství poskytuje přibližně 3-4 hodiny práce (v závislosti na nastavení průtoku vzduchu regulátorem pumpy), bez nutnosti přisypávání štěpky. Tento generátor umožňuje uzení za studena bez nutnosti nákupu a montáže dalších konstrukčních prvků!
Termocirkulace urychluje proces uzení a zajišťuje, že kouř se dokonale dostane i do těžko přístupných, těsně rozmístěných uzenin. Umožňuje také rychlé a efektivní sušení masa, klobás a ryb, což je velmi důležité při procesu správného uzení.
V balení:
Udící komora
- s namontovaným ovladačem a časovačem
- se stříškou a krbem (pro samostatnou montáž)
- Vnější rozměr dřevěné udírny: 50 x 50 x 60 cm (bez stříšky)
- rozměr stříšky s krbem: 53 x 58 x 28,5 cm
- smrkové desky o tloušťce přibližně 2 cm
Součásti vybavení:
- dřevěné trámy pro zavěšení výrobků (3 ks )
- Udící háky typu S (5 ks) )
Montážní prvky:
- lišty na stříšku (4 ks )
- sada šroubů pro montáž krbu a střešních lišt (16 ks )
- závěsy na stříšku (2 ks )
- sada šroubů pro montáž závěsů (10 ks )
Podstavec pod udírnu: ocelový, 50 x 50 x 40 cm
Generátor kouře dragON Jet 1 s adaptérem, pumpičkou a hadičkami
Udírenské štěpky (v balení generátoru kouře)
Napájecí kabel
Návod:
- do udírny
- pro generátor kouře s pumpičkou
- Vysoce kvalitní vnější ovladač s časovačem vám umožní přesnou regulaci teploty uvnitř komory a její monitorování na displeji. Na ovládacím panelu si můžete zvolit nepřetržitý nebo časový režim provozu ohřívače (až 4 hodiny). ) pomocí minutky.
- Inovativní elektrický generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti Browin) – zajišťuje optimální distribuci kouře v udírnách.
- Vše v jednom, vysoce kvalitní sadě - udírna z vybraného, broušeného smrkového dřeva, otevírací střecha, stabilní kovová konstrukce, krb, rošt, trámy a háky, generátor kouře s elektrickou pumpou a štěpkou.
- Výkonná topná tyč s termocirkulací – tuto udírnu od ostatních výrobců odlišuje od mj. Konstrukční řešení, které zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé komoře a účinně chrání ohřívač před silným znečištěním.
- Velká kapacita – objem 115 l umožňuje bez problémů udit 10-15 kg náplně.
Udírna je vybavena výkonným topným tělesem s termocirkulací. Je umístěna na zadní stěně komory a zajišťuje, že se teplota za všech podmínek rovnoměrně rozprostírá po celé komoře. Navíc samotný ohřívač nepodléhá tak silnému znečištění plazmou z uzených produktů, jako je tomu v udírnách jiných výrobců. Termocirkulace urychluje proces uzení a zajišťuje, že kouř se dokonale dostane i do těžko přístupných, těsně rozmístěných uzenin. Umožňuje také rychlé a efektivní sušení masa, klobás a ryb, což je velmi důležité při procesu profesionálního uzení.
Vysoce kvalitní externí ovladač s časovačem vám umožní přesnou regulaci teploty uvnitř komory a její monitorování na displeji. Na ovládacím panelu lze zvolit nepřetržitý režim provozu ohřívače nebo pomocí časovače, takže se udírna po uplynutí nastaveného času vypne. Minutník můžete nastavit v rozsahu až 4 hodin
V udírně jsme namontovali sondu, díky které regulátor udržuje nastavenou teplotu uvnitř komory po celou dobu uzení, aniž by bylo nutné neustále kontrolovat teplotu a měnit výkon ohřívače během procesu uzení.
Máte-li k dispozici komoru o objemu 115 l, bez problémů v ní zachytíte 10-15 kg vložky.
Mezi přednosti této udírny patří její pevná konstrukce, ve které bylo použito vybrané, broušené, přírodní dřevo. Udící komora je vyrobena ze smrkových prken. Otevírací stříška je upevněna na pantech, což velmi usnadňuje umístění náplně do interiéru udírny. Přístup do udírny přes dvířka i stříšku je velmi praktické a pohodlné řešení. Konstrukce komory je vyztužena silnými příčkami. Dvířka udírny jsou upevněna na pevných pantech s práškovým nástřikem.
Dřevěná udírna se skvěle hodí do zastřešeného, domácího prostoru terasy nebo zahradního přístřešku.
Do komory je přizpůsobena kovová základna s nožičkami – díky tomu je přístup do udící komory v optimální výšce. Je to velmi pohodlné, není třeba se ohýbat ani cukat.
Zdrojem kouře udírenského je na trhu jedinečný generátor kouře s inovativní, patentovanou konstrukcí a výkonnou elektrickou pumpou. Zajišťuje optimální distribuci kouře z udírny. Pumpa s nastavitelnou rychlostí proudění kouře je umístěna na základně tak, aby své vibrace bylo možné přenášet na válec. Díky tomu se štěpky během spalování nezasekávají. Speciální adaptér umožňuje snadné a rychlé připojení dimogenerátoru k udírně.
Generátor kouře pojme přibližně 450 g štěpky. Toto množství poskytuje přibližně 3-4 hodiny práce (v závislosti na nastavení průtoku vzduchu regulátorem pumpy), bez nutnosti přisypávání štěpky. Tento generátor umožňuje uzení za studena bez nutnosti nákupu a montáže dalších konstrukčních prvků!
Termocirkulace urychluje proces uzení a zajišťuje, že kouř se dokonale dostane i do těžko přístupných, těsně rozmístěných uzenin. Umožňuje také rychlé a efektivní sušení masa, klobás a ryb, což je velmi důležité při procesu správného uzení.
V balení:
Udící komora
- s namontovaným ovladačem a časovačem
- se stříškou a krbem (pro samostatnou montáž)
- Vnější rozměr dřevěné udírny: 50 x 50 x 60 cm (bez stříšky)
- rozměr stříšky s krbem: 53 x 58 x 28,5 cm
- smrkové desky o tloušťce přibližně 2 cm
Součásti vybavení:
- dřevěné trámy pro zavěšení výrobků (3 ks )
- Udící háky typu S (5 ks) )
Montážní prvky:
- lišty na stříšku (4 ks )
- sada šroubů pro montáž krbu a střešních lišt (16 ks )
- závěsy na stříšku (2 ks )
- sada šroubů pro montáž závěsů (10 ks )
Podstavec pod udírnu: ocelový, 50 x 50 x 40 cm
Generátor kouře dragON Jet 1 s adaptérem, pumpičkou a hadičkami
Udírenské štěpky (v balení generátoru kouře)
Napájecí kabel
Návod:
- do udírny
- pro generátor kouře s pumpičkou
Parametry
| Výrobce | Browin |
| Materiál | dřevěné |
