ŽIVINA Shiitake nakládané ve sladkokyselém nálevu 200 g

Shiitake nakládané ve sladkokyselém nálevu
Shiitake nakládané ve sladkokyselém nálevu přinášejí výraznou umami chuť už při prvním soustu. Poctivě zpracované houby jsou naložené v nálevu inspirovaném tradiční asijskou kuchyní.
Každá sklenice obsahuje 52 % shiitake hub, které jsou ručně zpracované s důrazem na jejich strukturu, chuť a aroma. Složení je čistě přírodní, bez umělých konzervantů a zbytečné chemie, aby vynikla samotná kvalita suroviny.

Sušené shiitake se marinují ve vyvážené kombinaci fermentované sójové omáčky, třtinového cukru, octa a voňavého koření. Šetrná pasterace zajistí, že houby si zachovají svou masitost i aroma a netvoří typický šlem běžný u nakládaných hub.
Jsou ideální volbou pro každého, kdo chce jednoduchým způsobem dodat pokrmům výraznou a autentickou chuť.
Použití

Pozvedněte svůj ramen či miso polévku – přidejte pár kousků nakládaných shiitake jako závěrečný topping. Jejich masitá textura a umami nádech dodají hloubku i rychlému stir-fry.
Dodejte šmrnc jednoduchým jídlům – servírujte houby na rýži, těstovinách či v čerstvém salátu. Stačí malá porce a jídlo získá výrazný chuťový akcent.
Experimentujte i ve studené kuchyni – jemně nakrájené shiitake vmíchejte do hummusu, vložte do sendviče či wrapu, nebo jimi ozdobte barevný kimchi bowl.

Složení
Shiitake houby rehydratované (52%), voda, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), třtinový cukr, ocet kvasný lihový 20%, sůl, zázvor, česnek, směs koření (pepř, koriandr, hřebíček, chilli vločky).
Upozornění 
Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, hořčice.

Výživové údaje na 100 g

Energie
190 kJ / 45 kcal

Tuky
0,02 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
0,0 g

Sacharidy
7,9 g

    z toho cukry
6,6 g

Bílkoviny
1,9 g

Sůl
4,3 g

Skladování
Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dní.
Země původu
Česká republika