Sous-vide univerzální vařič, jednoduchý a všestranný přístroj, používaný v profesionální gastronomii. Přesná kontrola teploty vody zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Vaření ve vakuu umožňuje přípravu jídel bez ztráty vůně a chutí hojně obsažených v mase, zelenině, rybách a dalších surovinách. Žádný jiný způsob přípravy neumožňuje tak šetrnou úpravu, která současně uchovává všechny chutě, jako právě Sous-vide. Vodotěsné podle IPX7 4 automatické programy 3 displej ukazující - ohřev,... Celý popis
Koupit za 3 240 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Steba SV 60
Doprava:
99 Kč
Steba sous vide SV 60
Doprava:
49 Kč
Skladem
Steba VSV 60
Doprava:
zdarma
Sous-vide Steba SV 60
Doprava:
zdarma
Skladem
Sous-Vide Steba SV 60
Doprava:
zdarma
Skladem
Popis
Sous-vide univerzální vařič, jednoduchý a všestranný přístroj, používaný v profesionální gastronomii. Přesná kontrola teploty vody zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Vaření ve vakuu umožňuje přípravu jídel bez ztráty vůně a chutí hojně obsažených v mase, zelenině, rybách a dalších surovinách. Žádný jiný způsob přípravy neumožňuje tak šetrnou úpravu, která současně uchovává všechny chutě, jako právě Sous-vide.
Vodotěsné podle IPX7
4 automatické programy
3 displej ukazující - ohřev, vaření a konec vaření
Ohřeje 20 litrů vody za cca 45 min až na teplotu 56 °C
Odchylka max. 0,1 °C
Cirkulace vody: 8,0 l / min
Osvětlený LCD displej zobrazuje:
Aktuální teplota
Časovač (až 99 h)
Přesná elektronická regulace teploty od 25 do 90 °C
Mobilní použití, prostorově úsporné a snadno použitelné
Může být použit pro jakékoli hrnce s hloubkou 15 cm nebo více
Jednoduché čistění
Steba = kvalitní německá značka
K výrobku Steba SV 50 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně.
Co o technologii Sous-vide napsali:
http://hobby.idnes.cz/vareni-sous-vide-0kg-/hobby-domov.aspx?c=A150304_134351_hobby-domov_bma
http://www.menudomu.cz/uvod-do-sous-vide/
http://www.menudomu.cz/ryby-sous-vide/
Videa k technologii vaření metodou Sous-Vide:https://www.stream.cz/menudomu/10005174-sous-vide-special-veprove-maso
https://www.stream.cz/menudomu/10005496-sous-vide-special-drubezhttps://www.stream.cz/menudomu/10005733-sous-vide-special-losos
https://www.stream.cz/menudomu/10006047-sous-vide-special-vejce-a-zelenina
https://www.stream.cz/menudomu/10006215-sous-vide-special-hovezi-maso
ČT Sama Doma - vaření metodou Sous-Vide:
http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423728-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-1-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423733-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-2-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423738-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-3-cast
Vodotěsné podle IPX7
4 automatické programy
3 displej ukazující - ohřev, vaření a konec vaření
Ohřeje 20 litrů vody za cca 45 min až na teplotu 56 °C
Odchylka max. 0,1 °C
Cirkulace vody: 8,0 l / min
Osvětlený LCD displej zobrazuje:
Aktuální teplota
Časovač (až 99 h)
Přesná elektronická regulace teploty od 25 do 90 °C
Mobilní použití, prostorově úsporné a snadno použitelné
Může být použit pro jakékoli hrnce s hloubkou 15 cm nebo více
Jednoduché čistění
Steba = kvalitní německá značka
K výrobku Steba SV 50 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně.
Co o technologii Sous-vide napsali:
http://hobby.idnes.cz/vareni-sous-vide-0kg-/hobby-domov.aspx?c=A150304_134351_hobby-domov_bma
http://www.menudomu.cz/uvod-do-sous-vide/
http://www.menudomu.cz/ryby-sous-vide/
Videa k technologii vaření metodou Sous-Vide:https://www.stream.cz/menudomu/10005174-sous-vide-special-veprove-maso
https://www.stream.cz/menudomu/10005496-sous-vide-special-drubezhttps://www.stream.cz/menudomu/10005733-sous-vide-special-losos
https://www.stream.cz/menudomu/10006047-sous-vide-special-vejce-a-zelenina
https://www.stream.cz/menudomu/10006215-sous-vide-special-hovezi-maso
ČT Sama Doma - vaření metodou Sous-Vide:
http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423728-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-1-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423733-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-2-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423738-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-3-cast
Parametry
| Výrobce | Steba |
| Typ | sous-vide hrnce |
| Příkon | 800 W |
| Displej | ano |
| Časovač | ano |
| Nastavitelná teplota | ano |
| Funkce udržení teploty | ano |
