Špenát setý Harp F1 - Semo

Špenát Harp F1 je odrůda špenátu, která se vyznačuje velmi rychlým růstem a vynikající odolností vůči vysokým teplotám.  Tato odrůda je ideální pro sklizeň mladých listů jako baby špenát, a při správných podmínkách ji můžete pěstovat po celou vegetační sezónu.  Vysoká odolnost vůči vybíhání činí Harp vhodným i pro letní pěstování, a navíc je odolný proti plísni špenátové.

Špenát lze sklízet ve dvou fázích: jako baby špenát nebo zralý špenát. Mladé listy mají delikátní chuť a jsou ideální pro syrovou konzumaci v zeleninových salátech a smoothies, nebo je můžete lehce tepelně upravit.

Zralý špenát skvěle chutná restovaný na másle jako příloha, v omáčkách na těstoviny či jako náplň do slaných koláčů.

Způsob pěstování Špenátu setého Harp F1

Semena špenátu se doporučuje sít na předem hnojené záhony, ideálně v hlinitopísčitých a humózních půdách, přičemž je nutné se vyhnout suchým a kyselým půdám. Osiva špenátu klíčí při teplotě 2–4 °C, což umožňuje jejich výsev velmi brzy na jaře přímo na stanoviště. Obvykle se sází do řádků vzdálených 15–20 cm a do hloubky přibližně 0,5 cm. Po zasetí mírně přihrňte zeminou a pravidelně zalévejte, aby byla půda udržována rovnoměrně vlhká.

Špenát lze pěstovat i na široko, kdy se semena rovnoměrně rozptýlí po celém záhonu. Nejlépe roste na jaře nebo na podzim, a pokud pěstujete ve skleníku, sklízejte večer, kdy rostlina spotřebovala většinu dusíku z listů.

Zelenina nevyžaduje nadměrnou zálivku, přílišná vlhkost může způsobit hnilobu nebo plíseň. Zalévejte pravidelně menšími dávkami vody, aby nedošlo k přemokření.

Rostliny jsou připraveny ke sklizni 37 až 50 dnů po vyklíčení. Baby špenát sklízejte brzy, když jsou listy jemné a malé, zatímco zralý špenát se sklízí přibližně 50 dní po vyklíčení.

Vzhledem k vysokému obsahu vody listy rychle vadnou a ztrácejí vitamíny, proto je nelze uchovávat déle než 2 až 3 dny. Pro delší skladování je nejlepší je zamrazit.

  Konkrétnější informace o výsevu, výsadbě a sklizni najdete v doplňkových parametrech.