Kde jsem:  Katalog  >  Vyhledávání

Vyroba peciva

Nalezeno:    38 produktů

Cukrářská výroba II - Bláha L., Conková V., Kadlec F.

Seznamuje s klasickými technologickými postupy i moderními formami práce a novými výrobními postupy. Objasňuje chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surovin, jejich vlastnosti a způsob zpracování. Zabývá se vadami výrobků a jejich příčinami, uvádí jak závadám předcházet, popř. jak je odstraňovat. Popisuje výrobu šlehaných, třených a jádrových hmot, čajového a pařížského pečiva, smetanových výrobků a náplní, ozdob a...

K-SERVIS VitaNut Mandle natural 170 g

Představujeme Vám novou řadu výrobků VitaNut - "těch nejlepších ořechů". Tyto ořechy jsme pro Vás pečlivě vybrali a představují to nejlepší od jednotlivých druhů. Ať už velikostně, nebo chuťově, vždy jde o výjimečné výrobky. Víte, že mandlí existují desítky druhů, které se liší odrůdou, velikostí a kvalitou vytřídění? V kelímku VitaNut naleznete královskou odrůdu Nonpareil, v nadprůměrné velikosti a nejlepš...

Univerzální mlýnek Pocajt DRO-2

Univerzální ruční mlýnek na ořechy, tvrdé pečivo DRO 2  Univerzální ruční mlýnek POCAJT DRO-2 8756271 ruční bubnový mlýnek na jemné mletí jader ořechů, lískových oříšků, mandlí, para ořechů, pistácií, suchého chleba, tvrdého pečiva, tvrdého sýra, tvrdé čokolády, ... a hrubší mletí např. brambor, mrkve, ovoce, sýra, ...ruční bubnový mlýnek na jemné mletí jader ořechů, lískových oříšků, mandlí, para ořechů, pistácií, suchého chleba, tvrdého pečiva, tvrdého sýra, tvrd...

Concept MM-4230

Nástavec: hrubé mletí; jemné mletí; masové kuličky; plnění uzeninRychlost mletí (g/min): 1440Zpětný chod: ANOPříkon (W): 800Provedení výrobku: červená barva, nerezPříkon: 800 WNerezový nůž3 ks výměnných kotoučů na jemné a hrubé mletí: 3 mm, 4,5 mm, 8 mm2 ks příslušenství na plnění střívek: jitrnice, párky atd.2 ks příslušenství na masové kuličky6 ks výměnných struhadel na zeleninu, pečivo atd.Rychlost mletí až 1,44 kg / minutuPěchovadloNerezová miska pro vkládání potravinZpětný chod: REVERSEMís...

Concept MM-4230

Nástavec: hrubé mletí; jemné mletí; masové kuličky; plnění uzeninRychlost mletí (g/min): 1440Zpětný chod: ANOPříkon (W): 800Provedení výrobku: červená barva, nerezPříkon: 800 WNerezový nůž3 ks výměnných kotoučů na jemné a hrubé mletí: 3 mm, 4,5 mm, 8 mm2 ks příslušenství na plnění střívek: jitrnice, párky atd.2 ks příslušenství na masové kuličky6 ks výměnných struhadel na zeleninu, pečivo atd.Rychlost mletí až 1,44 kg / minutuPěchovadloNerezová miska pro vkládání potravinZpětný chod: REVERSEMís...

Kenwood BM256 bílá + Doprava zdarma

Každodenní pečení chleba nebylo nikdy jednodušší. Pokud hledáte snadný způsob, jak si denně upéct klasický či speciální chleba, tato pekárna je právě pro Vás. 3 velikosti bochníku: 500g, 750g, 1kg 12 volitelných programu na přípravu chleba tlačítka rychlého programu na 58 min timer na 15 hodin funkce udržování teploty na 1 hod výběr ze 3 různých nastavení stupně propečenosti kůrky průhledove okenko funkce na výr...

Mlýnek na ořechy POCAJT GRI-2

Ruční mlýnek potravin POCAJT GRI-2  Ruční mlýnek potravin POCAJT GRI-2 4640141 - na jemné i hrubší mletí jader ořechů, lískových oříšků, mandlí, para ořechů, pistácií, suchého chleba, tvrdého pečiva, tvrdého sýra.ruční bubnový mlýnek se dvěma mlecími bubny - na jemné i hrubší mletí jader ořechů, lískových oříšků, mandlí, para ořechů, pistácií, suchého chleba, tvrdého pečiva, tvrdého sýra, tvrdé čokolády, brambor, mrkve, ovoce, ...materiál : kryt je vyroben z pevnéh...

Domácí pekárna Kenwood BM 256 pro chleba

Max. kapacita (g): 1000 Počet hnětacích háků: 1 Bezlepkové pečení: ANO Příkon (W): 480 Provedení výrobku: bílá barva * praktická a jednoduchá na použití * 3 velikosti bochníku: 500g, 750g, 1kg * 12 volitelných programu na přípravu chleba * tlačítka rychlého programu na 58 min * timer na 15 hodin * funkce udržování teploty na 1 hod * výběr ze 3 různých nastavení stupně propečenosti kůrky * průhledove okenko * funkce na výrobu marmelády * panel s displayem, povrch z broušeného kovu * příkon 480...

Domácí pekárna Kenwood BM 256 pro chleba

Max. kapacita (g): 1000 Počet hnětacích háků: 1 Bezlepkové pečení: ANO Příkon (W): 480 Provedení výrobku: bílá barva * praktická a jednoduchá na použití * 3 velikosti bochníku: 500g, 750g, 1kg * 12 volitelných programu na přípravu chleba * tlačítka rychlého programu na 58 min * timer na 15 hodin * funkce udržování teploty na 1 hod * výběr ze 3 různých nastavení stupně propečenosti kůrky * průhledove okenko * funkce na výrobu marmelády * panel s displayem, povrch z broušeného kovu * příkon 480...

Domácí pekárna Kenwood BM 256 pro chleba

Max. kapacita (g): 1000 Počet hnětacích háků: 1 Bezlepkové pečení: ANO Příkon (W): 480 Provedení výrobku: bílá barva * praktická a jednoduchá na použití * 3 velikosti bochníku: 500g, 750g, 1kg * 12 volitelných programu na přípravu chleba * tlačítka rychlého programu na 58 min * timer na 15 hodin * funkce udržování teploty na 1 hod * výběr ze 3 různých nastavení stupně propečenosti kůrky * průhledove okenko * funkce na výrobu marmelády * panel s displayem, povrch z broušeného kovu * příkon 480...

Kenwood BM 256

Displej: anoMax. kapacita (g): 1000Počet programů: 12Počet hnětacích háků (v nádobě): 1Bezlepkové pečení: ANONastavení zabarvení kůrky: střední; světlá; tmaváOdložený start: ANOPříkon (W): 480Pečení baget: NEProvedení výrobku: bílá barva* praktická a jednoduchá na použití* 3 velikosti bochníku: 500g, 750g, 1kg* 12 volitelných programu na přípravu chleba* tlačítka rychlého programu na 58 min* timer na 15 hodin* funkce udržování teploty na 1 hod* výběr ze 3 různých nastavení stupně propečenosti k...

Domácí pekárna Kenwood BM 256 pro chleba

Max. kapacita (g): 1000 Počet hnětacích háků: 1 Bezlepkové pečení: ANO Příkon (W): 480 Provedení výrobku: bílá barva * praktická a jednoduchá na použití * 3 velikosti bochníku: 500g, 750g, 1kg * 12 volitelných programu na přípravu chleba * tlačítka rychlého programu na 58 min * timer na 15 hodin * funkce udržování teploty na 1 hod * výběr ze 3 různých nastavení stupně propečenosti kůrky * průhledove okenko * funkce na výrobu marmelády * panel s displayem, povrch z broušeného kovu * příkon 480...

FISKARS Nůž Okrajovací 7 cm Fiskars Norr 1016475

Nůž Okrajovací 7 cm Fiskars Norr univerzální nůž s vlnitou čepelí je vynikající pro krájení potravin střední velikosti s kůrkou či slupkou např. pečiva či zeleniny. Je vhodný i jako jídelní nůž. NOŽE NORRřada prémiových nožů vysoce kvalitní ostří vyrobeno z německé oceli s optimální tvrdostí 54 HRC prvotřídní kvalita díky vysoce kvalitním a ekologicky udržitelných materiálům záruka funkčnosti, vysoké kvality a dlouhé životnosti inspirace ve skandinávské kuchyni a kultuře extrémně komfortní ruk...

FISKARS Nůž Okrajovací 7 cm Fiskars Norr 1016475

Nůž Okrajovací 7 cm Fiskars Norr univerzální nůž s vlnitou čepelí je vynikající pro krájení potravin střední velikosti s kůrkou či slupkou např. pečiva či zeleniny. Je vhodný i jako jídelní nůž. NOŽE NORRřada prémiových nožů vysoce kvalitní ostří vyrobeno z německé oceli s optimální tvrdostí 54 HRC prvotřídní kvalita díky vysoce kvalitním a ekologicky udržitelných materiálům záruka funkčnosti, vysoké kvality a dlouhé životnosti inspirace ve skandinávské kuchyni a kultuře extrémně komfortní ruk...

Health link BIO sirup z agáve 250ml

Sirup z agáve je označován jako zlato mexických indiánů, protože jeho výroba byla velmi náročná. Nařezávají se listy rostliny agáve, ze kterých se nechává vykapat jejich šťáva, která se každodenně postupně sbírá. Následně se technologií odpařováním do 48 °C vyrábí sirup s jantarovou barvou a s řidší konzistencí než má med. Sirup z agáve – použití: všestranné sladidlo do sladkého pečiva, dezertů náhrada za med a cukr, nízký glykemický index do ovocných salátů, jogurtů, müsli či na palačinky vho...

Wolfberry Agáve sirup Bio 400 ml

Sirup z agáve je označován jako zlato mexických indiánů, protože jeho výroba byla velmi náročná. Nařezávají se listy rostliny agáve, ze kterých se nechává vykapat jejich šťáva, která se každodenně postupně sbírá. Následně se technologií odpařováním do 48 °C vyrábí sirup s jantarovou barvou a s řidší konzistencí než má med. Sirup z agáve – použití: všestranné sladidlo do sladkého pečiva, dezertů náhrada za med a cukr, nízký glykemický index do ovocných salátů, jogurtů, müsli či na palačinky vho...

COUNTRY LIFE Agávový sirup s příchutí malin Bio 250ml

Sirup z agáve je označován jako zlato mexických indiánů, protože jeho výroba byla velmi náročná. Nařezávají se listy rostliny agáve, ze kterých se nechává vykapat jejich šťáva, která se každodenně postupně sbírá. Následně se technologií odpařováním do 48 °C vyrábí sirup s jantarovou barvou a s řidší konzistencí než má med. Sirup z agáve – použití: všestranné sladidlo do sladkého pečiva, dezertů náhrada za med a cukr, nízký glykemický index do ovocných salátů, jogurtů, müsli či na palačinky vho...

FISKARS Nůž na pečivo 21 cm Fiskars Norr 1016480

Nůž na pečivo Fiskars 21 cm Norrdlouhý silný nůž s vlnitou čepelí je jako stvořený pro krájení pečiva NOŽE NORRřada prémiových nožů vysoce kvalitní ostří vyrobeno z německé oceli s optimální tvrdostí 54 HRC prvotřídní kvalita díky vysoce kvalitním a ekologicky udržitelných materiálům záruka funkčnosti, vysoké kvality a dlouhé životnosti inspirace ve skandinávské kuchyni a kultuře extrémně komfortní rukojeť ruční výroba z norského dřeva Kebony Kebony je speciálně upravený norský javor, který m...

FISKARS Nůž na pečivo 21 cm Fiskars Norr 1016480

Nůž na pečivo Fiskars 21 cm Norrdlouhý silný nůž s vlnitou čepelí je jako stvořený pro krájení pečiva NOŽE NORRřada prémiových nožů vysoce kvalitní ostří vyrobeno z německé oceli s optimální tvrdostí 54 HRC prvotřídní kvalita díky vysoce kvalitním a ekologicky udržitelných materiálům záruka funkčnosti, vysoké kvality a dlouhé životnosti inspirace ve skandinávské kuchyni a kultuře extrémně komfortní rukojeť ruční výroba z norského dřeva Kebony Kebony je speciálně upravený norský javor, který m...

Concept Concept PC-5060

Concept PC-5060 Vždy čerstvé Také zbožňujete, když Vás někdo ráno probudí vůní čerstvého pečiva, nejlépe snídaní do postele? S pekárnou od Conceptu se můžete takto luxusně probouzet třeba každé ráno. Nastavitelný 13 hodinový časovač pohodlně zajistí, že pečení chleba začne zcela automaticky a díky tichému provozu pekárny je možné nechat chleba péct i přes noc. Můžete si vybrat ze dvou velikostí bochníku 900 g nebo 1125 g těsta. Je jen tedy na Vás, pro kolik strávníků si budete přát chléb upéct...

IBK Lněné semínko hnědé 1000 g

Lněné semínko - hnědé - Superpotravina v našem jídelníčku, která se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů B1, B2, B3, B5, B6, E. Dále obsahem vápníku, železa, manganu, hořčíku, fosforu, draslíku, selenu a zinku. Také obsahují cca 30 % tuků, konkrétně omega 3 mastné kyseliny, které se vyskytují hlavně v rybím tuku. Mezi tzv. obyčejnou, tedy hnědou a zlatavou variantou lněného semínka není, z hlediska výživového a o...

IBK Lněné semínko zlaté 1000 g

Lněné semínko - zlaté - Superpotravina v našem jídelníčku, která se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů B1, B2, B3, B5, B6, E. Dále obsahem vápníku, železa, manganu, hořčíku, fosforu, draslíku, selenu a zinku. Také obsahují cca 30 % tuků, konkrétně omega 3 mastné kyseliny, které se vyskytují hlavně v rybím tuku. Mezi tzv. obyčejnou, tedy hnědou a zlatavou variantou lněného semínka není, z hlediska výživového a o...

Zwilling Professional S 13 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Univerzální středně velký nůž s vroubkovaným ostřím o délce 13 ...

Zwilling Pure 13 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Pure od Zwilling J.A. Henckels Se zakrytou střenkou neoddělitelně spojenou se syntetickou rukojetí vám nože zajistí bezchybnou kvalitu a odolnost. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Univerzální středně velký nůž s vroubkovaným ostřím o délce 13 cm. Perfektní pro krájení pečiva, měkkého ovoce a zeleniny, sýru i uzenin. Ergonomicky...

Zwilling Professional S 20 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Nůž na chléb s dlouhým vlnkovaným ostřím. Dlouhé vln...

Zwilling Professional S 16 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Robustní kuchařský nůž s širokou a středově centrovanou čepelí....

Zwilling Professional S 20 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Robustní kuchařský nůž s širokou a středově centrovanou čepelí....

Zwilling Pure 20 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Pure od Zwilling J.A. Henckels Se zakrytou střenkou neoddělitelně spojenou se syntetickou rukojetí vám nože zajistí bezchybnou kvalitu a odolnost. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Plátkovací nůž pro snadné a přesné krájení tenkých plátků různých druhů masa (salámu, pečeně). Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojeť' pro pohodlné a bezpeč...

Zwilling Pure 16 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Pure od Zwilling J.A. Henckels Se zakrytou střenkou neoddělitelně spojenou se syntetickou rukojetí vám nože zajistí bezchybnou kvalitu a odolnost. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Nejuniverzálnější ze všech druhů nožů, jeho velikost jej předurčuje ke zpracování velkých kusů potravin na menší kousky. Nepostradatelný pomocník pro širokou š...

Zwilling Pure 3 ks nerez + Doprava zdarma

Kolekce Pure od Zwilling J.A. Henckels Se zakrytou střenkou neoddělitelně spojenou se syntetickou rukojetí vám nože zajistí bezchybnou kvalitu a odolnost. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Set nožů 3 ks obsahuje: nůž špikovací (délka ostří 10 cm) nůž plátkovací (délka ostří 16 cm) nůž kuchařský (délka ostří 20 cm)

Zwilling Professional S 7 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Malý a lehký nůž, všestranný pomocník při přípravě a zpracování...

Zwilling Pure 20 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Pure od Zwilling J.A. Henckels Se zakrytou střenkou neoddělitelně spojenou se syntetickou rukojetí vám nože zajistí bezchybnou kvalitu a odolnost. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Nejuniverzálnější ze všech druhů nožů, jeho velikost jej předurčuje ke zpracování velkých kusů potravin na menší kousky. Nepostradatelný pomocník pro širokou š...

Zwilling Professional S 7 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Čisticí nůž - lehce zahnutá čepel kopíruje tvar ovoce nebo zele...

Zwilling Professional S 16 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Nůž s dlouhou a rovnou čepelí najde své uplatnění při porcování...

Zwilling Professional S 20 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Nůž s dlouhou a rovnou čepelí najde své uplatnění při porcování...

Zwilling Professional S 12 cm nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Steakový nůž - lehce zahnutá robustní čepel zaručuje snadné krá...

Zwilling Professional S Santoku nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Santoku nůž typický pro asijskou kuchyni, s širokou a dlouhou č...

Zwilling Professional S 7 ks nerez + Doprava zdarma

Kolekce Professional "S" od Zwilling J.A. Henckels Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná. Sada 4 nožů řady Zwilling Professional "S", ocílky a univerzáln...