Royal Catering RCBM-41N

Osvěžující lahodné pivo připravíte v kotli na vaření piva značky Royal Catering!
Pro vaření skvělého piva nemusíte být profesionální sládek, postačí si pořídit domácí pivovar značky Royal Catering! Ať preferujete pivo světlé nebo tmavé: v tomto minipivovaru si můžete vyrobit vlastní pivo podle svého vlastního receptu nebo vyzkoušet jeden z přednastavených programů – a zvládnou to i laici.
S profesionálními potřebami pro gastronomii k vlastnímu pivu během několika krůčků
Kotel na vaření piva má velkou celkovou kapacitu 40 l. Přesné přidávání přísad usnadňuje litrová stupnice. V samotné rmutovací nádobě se nachází deska, přes níž se regulují programová nastavení, díky čemuž proces vaření piva probíhá velmi přesně. Na intuitivním dotykovém ovládacím panelu lze nastavit mnoho různých funkcí: začátečníci mohou využít automatický režim, zatímco manuální režim umožňuje profesionálům vařit pivo podle vlastní receptury. Funkce paměti kotle umožňuje uložení až devíti receptů. Pro každý program lze přednastavit teplotu, výkon a dobu vaření (rozsah časovače 0 až 180 min). Funkce automatické pauzy zajišťuje, aby měly všechny přísady dostatek času pro rozvinutí svých aromat a chutí. Všechny fáze procesu vaření piva a nastavené parametry lze snadno odečítat na LCD displeji.
Pro optimální distribuci tepla (teplota nastavitelná mezi 0,1 °C a 10 °C) disponuje domácí pivovar dvěma topnými tělesy o celkovém výkonu 2 500 W. Magneticky ovládané čerpadlo slouží k promíchávání rmutu a později sladiny. Dvojité dno zamezuje přichycování rmutu na dně. Zabudovaný vypouštěcí kohoutek umožňuje po chmelovaru výslednou mladinu snadno stočit do nádoby na kvašení. Kotel na vaření piva disponuje dvěma pohodlnými bočními úchyty. Držadla mají praktickou velikost, a usnadňují tak přepravu a skladování přístroje. Díky kvalitním materiálům, jako je korpus z ušlechtilé oceli a tvrzené sklo víka, má tento sladový kotel nejen velmi dlouhou životnost, ale také se snadno čistí. Ochrana před přehřátím a třída IEC I + TCO vždy zaručují bezpečné používání tohoto malého pivovaru.