R. Jelínek Pálenka z Višní 42% 0,2 l (karton)

R. Jelínek Višňovice je tradiční, jemný ovocný destilát vyrobený z dokonale vyzrálých višní, který vyniká svou plnou peckovitou chutí s výrazným a hřejivým mandlovým závěrem. Tento prémiový ovocný destilát patří mezi vyhledávané klasické pálenky z portfolia vizovické společnosti RUDOLF JELÍNEK. K jeho výrobě se používají výhradně tmavé, pozdní odrůdy višní, které jsou sklízeny v plné zralosti, kdy dosahují nejvyšší přirozené cukernatosti a optimálního aromatického profilu. Proces výroby zahrnuje pečlivě řízené kvašení celých plodů i s peckami a následnou vícestupňovou destilaci, při níž přítomnost jader dodává pálence její charakteristický charakter. Před samotným plněním do lahví višňovice zraje minimálně jeden rok v nerezových tancích, což přispívá k harmonizaci všech složek, zklidnění lihovosti a dosažení pověstné vizovické jemnosti. Chuť: Ovocně suchá, čistá a robustní, kde se svěží kyselinka zralých višní dokonale snoubí s intenzivním, hřejivým tónem hořkých mandlí v dlouhém závěru. Aroma: Velmi bohaté a pronikavé, s dominantní vůní čerstvých višní, višňového kompotu a podmanivým nádechem marcipánu a čokolády. Barva: Křišťálově čirá a dokonale průhledná. Servírování: Pro stoprocentní rozvinutí bohatého ovocného buketu se doporučuje podávat výhradně při pokojové teplotě (okolo 18 °C) v degustačních skleničkách typu tulipán na stopce. Je to vynikající luxusní digestiv po jídle, který skvěle doplňuje zejména čokoládové dezerty.