Čistý ovocný destilát se sladkou vůní meruněk a lehkým tónem pecek. Chuť je díky zrání a tradičním postupům jemná a ovocná jako meruňky samy. Pro výrobu stařené, jelínkovské meruňkovice byly poprvé použity vlastní vypěstované meruňky z našich sadů ve Starovicích. Abychom jí dali opravdu vyniknout, naložili jsme část do sudu po whisky Gold Cock a tam ji ponechali ležet a zrát přesně 22 měsíců. Vyšeptalé sudy nemění chuť ani vůni, ale díky propustnosti nechávají destilát takříkajíc dozrát. Tímto... Celý popis
Koupit za 1 217 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Meruňkovice ze Sudu 45% 0,7l (holá láhev)
Doprava:
79 Kč
Skladem
Meruňkovice ze Sudu 45% 0,7l (holá láhev)
Doprava:
99 Kč
Skladem
Meruňkovice ze Sudu 45% 0,7l (holá láhev)
Doprava:
99 Kč
Popis
Čistý ovocný destilát se sladkou vůní meruněk a lehkým tónem pecek. Chuť je díky zrání a tradičním postupům jemná a ovocná jako meruňky samy. Pro výrobu stařené, jelínkovské meruňkovice byly poprvé použity vlastní vypěstované meruňky z našich sadů ve Starovicích. Abychom jí dali opravdu vyniknout, naložili jsme část do sudu po whisky Gold Cock a tam ji ponechali ležet a zrát přesně 22 měsíců. Vyšeptalé sudy nemění chuť ani vůni, ale díky propustnosti nechávají destilát takříkajíc dozrát. Tímto jedinečným procesem a díky dubovému dřevu si Meruňkovice ponechává originální, původní vůni a chuť ovoce, ale navíc dosáhne uhlazenějšího a vyladěnějšího výrazu. Díky uložení v dubových sudech získává mírně zlatavou až medovou barvu, tolik charakteristickou pro stařené destiláty.
Výroba probíhá trojstupňovou destilací vyzrálého meruňkového kvasu, po které následuje dozrávání v dubových sudech. Právě tento způsob destilace a zrání stojí za jedinečnou jemností, ovocnou chutí, vůní a medovou barvou Jelínkovy meruňkovice.
Výroba probíhá trojstupňovou destilací vyzrálého meruňkového kvasu, po které následuje dozrávání v dubových sudech. Právě tento způsob destilace a zrání stojí za jedinečnou jemností, ovocnou chutí, vůní a medovou barvou Jelínkovy meruňkovice.
Parametry
Výrobce | Rudolf Jelínek |
Alkohol | 45 % |
Objem | 0.7 l |
Země původu | Česká republika |
Druh | Meruňkovice |
Druh balení | holá láhev |