Popis

Stiggins' Fancy Pineapple je poctou postavě Reverenda Stigginse z románu Charlese Dickense Kronika Pickwickova klubu, jehož oblíbeným nápojem byl „ananasový rum“. Na vývoji tohoto mimořádného rumu se podílel barový historik David Wondrich.

Blend rumů z melasy: Barbados: West Indies Distillery (kolonová a kotlíková destilace) Jamajka: Long Pond Distillery (kotlíková destilace) Trinidad: Trinidad Distillery Ltd. (kolonová destilace)

Výroba: Slupky ananasu se macerují v rumu Plantation 3 Stars, který se následně destiluje na destilačním kotlíku v palírně Ferrand ve Francii. Dužina ananasu se maceruje v rumu Plantation Original Dark. Destilát a macerát se následně blendují dohromady. Výsledný rum má bohaté a delikátní tóny ananasu, podtrhnuté náznaky kouře a hřebíčku.

Za rumy Plantation stojí Alexandre Gabriel, zakladatel značky, její master blender a odhodlaný perfekcionista. Během 90. let křižoval Karibik a vyhledával ty nejlepší rumy, aby následně založil značku Plantation a světu představil rumy v ikonických, lýkem převázaných lahvích.

Bohatý a lahodný buket, akcentovaný kouřovými tóny a vůněmi tropického ovoce, ananasu, citrusové kůry a doteku hřebíčku. Chuť se otevírá strukturovaným příjemným pocitem zralého banánu, ananasu a koření navrstvených v kouřovém závěru.

Zobrazit více

Parametry