Popis

Tato bezlepková směs je určena k přípravě tradičních halušek - brynzové, tvarohové, strapačky - nebo jako příloha k masovým jídlům na šťávě. Rovněž z ní lze připravit knedlíčky do polévky, např. po přidání vajíčka, pochutin nebo koření.

Příprava: Ve vhodné misce utřeme obsah sáčku s 4,5 dl studené vody na homogenní řidší těsto (asi 1 min.). Necháme odstát 4-5 minut a potom zhoustnuté těsto vařečkou nebo ručním mixérem šleháme asi 2 minuty. Noky házíme do vroucí, mírně osolené vody a po vyplutí na povrch vaříme ještě podle velikosti 1-2 minuty. Scedíme, ochutíme a ihned podáváme. Pokud děláme halušky do zásoby, opláchneme studenou vodou.

Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborová mouka, bramborové vločky, pohanková mouka, hrachová bílkovina, rostlinná vláknina (jablečná, psyllium, citrusová), zahušťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, dextróza, minerální komplex z mořských řas, jedlá sůl.
Obsah: 300g
Země původu: Slovensko

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1508 kJ/ 356kcal
Tuky 0,5g
z toho nas. mastné kyseliny 0,06g
Sacharidy 80g
z toho cukry 2,2g
Vláknina 5,6g
Bílkoviny 5g
Sůl 0,6g

Zobrazit více

Parametry