MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5ti kusů SLEVA 10% Kvalitní bukové udící štěpky bez kůry, hnilob a plísní. Ideální pro uzení horkým kouřem a vhodné pro všechny naše udírny, kde se topí dřevem. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma. Jedná se o nejpoužívanější dřevo na uzení v Evropě. Díky svému universálnímu použití se hodí pro všechny druhy červeného a bílého masa, ryb, sýrů a i ořechů. Bukový kouř barví maso do zlato žluté až světle hnědé barvy. Výborně se kombinuje s ovocným dřevem. Ideální pro... Celý popis

Koupit za 80 Kč

Popis

MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5ti kusů SLEVA 10%

Kvalitní bukové udící štěpky bez kůry, hnilob a plísní. Ideální pro uzení horkým kouřem a vhodné pro všechny naše udírny, kde se topí dřevem.

Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma. Jedná se o nejpoužívanější dřevo na uzení v Evropě. Díky svému universálnímu použití se hodí pro všechny druhy červeného a bílého masa, ryb, sýrů a i ořechů.

Bukový kouř barví maso do zlato žluté až světle hnědé barvy.

Výborně se kombinuje s ovocným dřevem.

Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, zvěřina, ryby, drůbež, sýry, ořechy a jiné

Síla aroma: střední (3/5)

Výhřevnost: vysoká

Velikost štěpky: 6-12 mm - vhodné pro udírny na dřevo

Hmotnost balení: 500g (+-10%) a 30kg

Složení: 100% dřevěná drť, odkůrovaná a certifikovaná
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Kaiser
Druh paliva štěpky
Hmotnost 0.5 kg
Zrnitost 6 - 12 mm
Dřevěná ano