Yurami Yuzu 550 g

0 %
(0 hodnocení)

Složení:74 % konzervované plody yuzu (50 % yuzu, cukr), cukr, voda, regulátor kyselosti, kyselina citrónová, antioxidant kyselina askorbová (vitamín C), zahušťující látka karboxymethyl celulóza Balení obsahuje nejméně 15 porcí nápoje yuzu (1 porce = 35 g).   Celková váha výrobků do zásilky: cca 0,9 kg ReceptyYuzu jako super-citrus je čím dál oblíbenější po celém světě, hlavně kvůli tomu, jak skvěle chutná s dalšími surovinami. Je jedno, jestli jde o horké nebo studené, alko nebo nealko nápoje, s... Celý popis

Koupit za 269 Kč

Popis

Složení:74 % konzervované plody yuzu (50 % yuzu, cukr), cukr, voda, regulátor kyselosti, kyselina citrónová, antioxidant kyselina askorbová (vitamín C), zahušťující látka karboxymethyl celulóza
Balení obsahuje nejméně 15 porcí nápoje yuzu (1 porce = 35 g).
 
Celková váha výrobků do zásilky: cca 0,9 kg
ReceptyYuzu jako super-citrus je čím dál oblíbenější po celém světě, hlavně kvůli tomu, jak skvěle chutná s dalšími surovinami. Je jedno, jestli jde o horké nebo studené, alko nebo nealko nápoje, s yuzu se dá udělat i nepředstavitelná spousta dezertů. Chutná báječně i v marinádách na maso nebo v zálivkách na saláty! Zkrátka a dobře, fantazii se meze nekladou. Inspirujte se na našem blogu.
Pěstování yuzuZralé, nádherně žluté yuzu se sklízí na podzim, čerstvé plody ale moc dlouho nevydrží. Chytří farmáři však přišli na způsob, jak ovoce zpracovat, aby si zachovalo svoji specifickou chuť a zdravé látky – plody yuzu vypeckují, nakrájí a smíchají s cukrem v poměru 50:50. Takto zpracovanou surovinu pak používají celoročně na výrobu dalších yuzu produktů. Kvalitu yuzu tea tedy poznáte podle obsahu této suroviny.
Citrusový plodPlod yuzu je na rozdíl od ostatních citrusů malinký a obsahuje hodně pecek a málo šťávy. Jeho chuť je spíše hořká, proto ho jen málo gurmánů baští čerstvé. Aby nepřišlo nic z tohoto vzácného plodu na zmar, zpracovává se celý, se vším všudy. Na klasický yuzu tea se zpracovává hlavně kůra s dužinou a šťávou. Pecky yuzu se pak využívají pro výrobu různých aroma olejíčků.
Historie yuzuCitrus yuzu se objevil zhruba před 1 200 lety ve starověké Číně, odkud se dostal do Jižní Koreji a do Japonska. Dodnes roste yuzu hlavně v těchto zemích a naprostá většina úrody tady také padne za vlast díky místním, kteří yuzu používají ve svých tradičních receptech. Proto je yuzu ve světě relativně vzácné a patří k nejdražším citrusům na světě. Za 1 kg čerstvého yuzu zaplatíte více než 1 000 Kč. Yuzu Yurami 550 g od výrobce Yurami v kategorii Potraviny | Zdravé sladkosti a mlsání za skvělé ceny na e-shopu Alpik.cz
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Yurami