Souplesse Bílá poleva elastická 3 kg

Klíčové vlastnosti:

- Příchuť: bílá čokoláda

- Elastická konzistence

- Vhodná k zamražení

- Odolná proti lámání

Praktické výhody:

- Ideální pro dekoraci cukrářských výrobků

- Zachovává flexibilitu i při nízkých teplotách

- Umožňuje vytváření složitých a trvanlivých dekorací

Použití:

- Rozpustit ve vodní lázni při 50°C

- Zchladit na cca 28°C před použitím

- Není nutné přidávat další tuk

Všestranné využití:

- Vhodná pro tvorbu 3D dekorací

- Ideální pro výrobky určené k zamražení

- Použitelná pro širokou škálu cukrářských aplikací

Bílá poleva elastická je špičkovým produktem pro profesionální cukráře i nadšené amatéry, kteří chtějí posunout své dekorační techniky na vyšší úroveň. Díky své unikátní elastické konzistenci a odolnosti proti lámání umožňuje vytvářet složité a trvanlivé dekorace, které si zachovají svůj tvar i při zamražení. S příchutí bílé čokolády nabízí nejen praktické výhody, ale i lahodnou chuť, což z ní činí ideální volbu pro sofistikované cukrářské výtvory.

Složení:

cukr, neztužený rostlinný tuk palmový, rostlinný olej neztužený kokosový, laktóza, sušená syrovátka, emulgátory (sójový lecitin E322, E492), vanilkové aroma.