Monin Le Frappé Non Dairy Nemléčná směs 1,36 kg

MONIN Non Dairy Frappé nemléčná směs 1,36 kg je profesionální práškový základ pro přípravu krémových frappé, smoothies a dalších ledových nápojů bez mléčných složek v receptuře. Rostlinné složení pomáhá vytvořit hladkou, krémovou a stabilní konzistenci. Neutrální chuť umožňuje snadné kombinování se sirupy, ovocnými pyré, kávou, čokoládou a dalšími příchutěmi MONIN. Směs je vhodná pro veganské receptury, přičemž je vyráběna v provozu, kde se zpracovávají také mléčné výrobky a další alergeny. Jedna odměrka představuje přibližně 30 g směsi. Při kombinaci s ochucovací složkou MONIN zpravidla postačuje jedna odměrka na nápoj. Směs lze zpracovat v profesionálním blenderu, domácím mixéru, granita stroji nebo zařízení na soft serve. Výborně se hodí do ovocných smoothies, frozen coffee, frappé a mražených koktejlů. Praktické balení 1,36 kg poskytuje přibližně 45 porcí při dávkování 30 g. MONIN Non Dairy Frappé je vhodný pro kavárny, bary, restaurace, hotely, catering i domácí přípravu.