Popis

Tato robustní pánev Bratt je připravena zvládnout velké kuchyňské úkoly. S kapacitou 205 litrů v ní snadno připravíte ty nejchutnější pokrmy ve velkém množství. Díky tomu je ideální pro použití v profesionální gastronomické kuchyni. Tato pánev bratt je elektrická a je také výklopná, takže můžete snadno vyjmout hotový pokrm pro servírování nebo dokonce čištění.
Vybavena tepelnou izolací
Bezpečná práce v pohostinství je nezbytná. Bezpečnostní termostat pomáhá zajistit, aby nedošlo k přehřátí. Teplotu lze nastavit v rozmezí 120 až 300 °C. Aby se omezily případné tepelné ztráty a spotřeba energie byla nízká, je pánev Bratt vybavena tepelnou izolací. Dno vnitřní pánve je vyrobeno z 8 mm silné nerezové oceli, která zabraňuje korozi a zároveň zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.
Snadné čištění
Důležitou součástí snadného používání je čištění. Díky chytrému designu a použití hladkých materiálů se o to nemusíte nikdy starat. Nerezová ocel se velmi snadno čistí, a to jednoduše pomocí hadříku. Rohy jsou zaoblené, takže se na nich nehromadí zbytky jídla, a díky praktickému vodovodnímu kohoutku máte vodu na čištění vždy po ruce. Naklápění vnitřní pánve se hodí i v případě, že potřebujete pánev bratt vyčistit a vysušit.
Vlastnosti

dno z nerezové oceli o tloušťce 8 mm
Výklopný mechanismus víka umožňuje snadné otevírání a zavírání
Nastavitelná teplota v rozmezí 120-300 °C
Bezpečnostní termostat zabraňující přehřátí pánve
Vybaveno elektromagnetickým ventilem pro studenou nebo horkou vodu

Specifikace výrobku

Čistá hmotnost: 255,5 kg
Čistý objem: 165 l
Rozměry varné plochy: Š132,5 x D53cm
Rozměry zařízení: Š160 x D90 x V85cm
Celkový elektrický výkon: 21,0 kW
Příkon: 400V / 50Hz / 3 fáze 21000W

Tento výrobek je dodáván bez zástrčky.

Poznámka: Výrobek zobrazený na obrázku se může mírně lišit od skutečného modelu

Zobrazit více

Parametry