Jemně perlivý vodní kefír s nálevem z yerba maté, tradičního jihoamerického listu. Osvěžující bylinný profil s jemnou čajovou hořkostí. Nejlépe chutná vychlazený. Nápoj kvasí přirozeně díky kefírovým krystalům, tedy kvasinkám a prospěšným bakteriím. Proces trvá zpravidla 36–48 hodin. Finální nápoj je pasterizovaný a obsahuje zejména postbiotika, která vznikají během kvašení. Proč pít právě Kult Kefir nápoje? Funkční alternativa k běžným limonádám a tzv. „probiotickým drinkům“. Řemeslná fermentace... Celý popis

Koupit za 89 Kč

Popis

Jemně perlivý vodní kefír s nálevem z yerba maté, tradičního jihoamerického listu. Osvěžující bylinný profil s jemnou čajovou hořkostí. Nejlépe chutná vychlazený.

Nápoj kvasí přirozeně díky kefírovým krystalům, tedy kvasinkám a prospěšným bakteriím. Proces trvá zpravidla 36–48 hodin.

Finální nápoj je pasterizovaný a obsahuje zejména postbiotika, která vznikají během kvašení.

Proč pít právě Kult Kefir nápoje?

Funkční alternativa k běžným limonádám a tzv. „probiotickým drinkům“. Řemeslná fermentace – ne rychlá výroba sycené vody; nápoj obsahuje zejména postbiotika.

- Tradiční vodní kefír – standardní fermentace, přirozená perlivost, šetrná pasterizace pro stabilitu.

- Postbiotika, ne probiotika – po pasterizaci nezůstávají živé kultury; nápoj obsahuje hlavně postbiotika vzniklá během kvašení.

- Nižší zbytkový cukr – oproti kombuče a většině limonád je cukru méně.

- Chuť bez aromat – skutečná šťáva z bio citronů a bio peruánského zázvoru, čistý profil.

- Řemeslná výroba – malé šarže, bio suroviny, ruční kontrola kvality odborníkem na fermentaci.

- Každodenní pití – lehké, nízkokalorické, šetrné k žaludku.

Vodní kefír – živá fermentace, jemné bublinky

Vodní kefír vzniká z kefírových krystalů (tibicos) – symbiózy kvasinek a bakterií. Při fermentaci v cukerném nálevu vznikají organické kyseliny a přirozené bublinky.

Kult Kefir kvasí v malých šaržích z bio surovin téměř 2 dny a používá čerstvě lisované šťávy bez umělých aromat.

Během kvašení se většina třtinového cukru přemění na organické kyseliny, takže nápoj má jemně nakyslou chuť a nízký zbytkový cukr.

Nápoj stáčí do recyklovatelných hliníkových plechovek (důraz na efektivní recyklaci a ochranu před světlem). Značku založila bioinženýrka Mathilde Riga; produkt a receptury vede interně, ale samotná výroba probíhá v Belgii ve spolupráci s partnerským pivovarem v Antverpách.

SLOŽENÍ:

Vodní kefír (filtrovaná voda, kultura vodního kefíru, cukr*, citronový koncentrát*), zelený a pražený maté (0,8 %)*, citronová tráva*, zelený čaj Sencha*, zázvor*, citronová kůra*, přírodní borůvkové aroma*, lesní borůvka*, guarana*, kořen maca*, limetkový olej*, koncentrát pomerančové šťávy*.

*z ekologického zemědělství

Nutriční hodnoty

Typické hodnoty
na 100 ml
Co to znamená pro vás?

Energie
38 kJ / 9 kcal
Nízká energetická hodnota – vhodné pro každodenní osvěžení bez zbytečné zátěže kaloriemi

Tuky
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Kult Kefir
Objem 330 ml