Kraft&Dele KD4193

0 %
(0 hodnocení)

Ověřeno zákazníky ✓ Rychlé odeslání z ČR ✓ Tisíce spokojených zákazníků ✓ Odborná technická podpora ✓ Možnost vrácení zboží Nevíte si rady? Ozvěte se – rádi vám poradíme! Kraft&Dele KD4193 — pořádný rozbíječ masa z litiny Chcete mít doma řízky jako od řezníka? Rozbíječ masa KD4193 od Kraft&Dele je robustní manuální přístroj z galvanizované litiny, který pomocí dvou ostnatých válců dokonale změkčí strukturu masa, zkrátí dobu marinování i tepelné úpravy a výrazně zlepší chuť hotového jídla.... Celý popis

Koupit za 703 Kč

Popis

Ověřeno zákazníky

✓ Rychlé odeslání z ČR
✓ Tisíce spokojených zákazníků
✓ Odborná technická podpora
✓ Možnost vrácení zboží

Nevíte si rady? Ozvěte se – rádi vám poradíme!

Kraft&Dele KD4193 — pořádný rozbíječ masa z litiny
Chcete mít doma řízky jako od řezníka? Rozbíječ masa KD4193 od Kraft&Dele je robustní manuální přístroj z galvanizované litiny, který pomocí dvou ostnatých válců dokonale změkčí strukturu masa, zkrátí dobu marinování i tepelné úpravy a výrazně zlepší chuť hotového jídla. Hodí se jak do domácí kuchyně, tak do menšího gastronomického provozu.

Celkový pohledKompaktní litinový rozbíječ masa KD4193 připravený k použití.
Ostnaté válceDva litinové válce s hroty pro efektivní rozbíjení masových vláken.
Upínací systémStabilní uchycení ke kuchyňské desce zaručuje bezpečnou práci.

⚙️ Jak rozbíječ masa funguje a proč ho oceníte
Princip je jednoduchý a osvědčený: maso vložíte do vstupního otvoru o rozměru 10 × 2 cm a otočením dřevěné rukojeti protáhnete skrze dva litinové válce s hroty o průměru 3 cm. Hroty pronikají do masových vláken, rozkládají je a současně mírně naklepávají plátky. Výsledek? Maso je křehčí, přijme více marinády a při smažení se nedeformuje. To vše bez nutnosti kladívka a velkého úsilí.
️ Materiál a provedení, které vydrží roky
Tělo přístroje je odlito z galvanizované litiny — materiálu, který odolává mechanickému namáhání, vlhkosti a každodennímu používání. Litina přirozeně eliminuje pružení a vibrace, takže prce s přístrojem je klidná a přesná. Dřevěná rukojeť sedí pevně v ruce a nezklouzne ani při delším používání. Celkové rozměry přístroje jsou 24 × 22 × 7 cm — skladný formát, který nezabere zbytečně místo.

Materiál: galvanizovaná litina
Rozměry: 24 × 22 × 7 cm
⚙️ Průměr válců: 3 cm
Délka válců: 12,5 cm
Vstup masa: 10 × 2 cm
Rukojeť: dřevěná
Max. tloušťka desky: 4 cm

Tip: Před prvním použitím protřete válce kouskem kuchyňského papíru lehce napuštěného neutrálním olejem — litina bude chráněna před vlhkostí a přístroj vydrží ještě déle. Maso vkládejte po vláknech pro maximální změkčení.

Technické parametry

Parametr
Hodnota

Model
KD4193

Typ přístroje
Manuální rozbíječ masa (kotletovač)

Materiál těla
Galvanizovaná litina

Celkové rozměry
24 × 22 × 7 cm

Rukojeť
Dřevěná

Počet válců
2 (litinové s hroty)

Průměr válců
3 cm

Délka válců
12,5 cm

Vstupní otvor pro maso
10 × 2 cm

Max. tloušťka kuchyňské desky
4 cm

Kryt mechanismu
Plastový ochranný kryt

Určení
Domácí kuchyně i gastronomický provoz

Obsah balení
Rozbíječ masa KD4193, plastový kryt mechanismu, návod k použití

EAN
5903957019741

❓ Často kladené dotazy

Na jaké druhy masa je rozbíječ KD4193 vhodný?
Přístroj je vhodný pro vepřové, kuřecí i hovězí maso — ideálně pro přípravu řízků, kotlet a steaků. Maso by mělo být nakrájeno na plátky, které projdou vstupním otvorem o rozměru 10 × 2 cm.

Jak přístroj upevním ke kuchyňské desce?
KD4193 je vybaven standardním upínacím mechanismem (svěrkou), který se přichytí na hranu kuchyňské desky nebo pracovní plochy. Systém je navržen pro desky tloušťky maximálně 4 cm.

Lze přístroj mýt v myčce nádobí?
Myčka se pro tento přístroj nedoporučuje — litina je citlivá na dlouhodobý kontakt s vodou a agresivními čisticími prostředky. Doporučujeme umýt přístroj ručně vlažnou vodou a mírným saponátem, po umytí jej důkladně osušit a případně lehce namazat neutrálním potravinářským olejem.

Je přístroj vhodný i pro profesionální gastronomii?
Ano, díky robustní litinové konstrukci a jednoduchému mechanismu bez elektrických součástí je KD4193 vhodný i pro menší gastronomické provozy — například restaurace, bistra či catering, kde se připravují masové pokrmy ve větším množství.

Jak mám o litinový přístroj správně pečovat, aby vydržel co nejdéle?
Litinu je vhodné po každém umytí důkladně osušit a občas lehce ošetřit tenkou vrstvou neutrálního oleje. Tím zabráníte korozi a zajistíte hladký chod válců po celou dobu životnosti přístroje.

Nevíte si rady? Ozvěte se – rádi vám poradíme!
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Kraft&Dele