Komo Fidibus Classic

Elektrický mlýnek na obilí KoMo Fidibus Classic 360W
výkonný mlýnek se silným, průmyslovým 360 wattovým motorem a velkou 1000 gramovou násypkou

Naše VIDEO RECENZE a FOTKY!

Obdržíte od nás:
- 1. DÁREK - přístup do VIP Klubu v hodnotě 19.990 Kč.
- 2. DÁREK - Relaxační DVD "Hořící krb" v hodnotě 349 Kč,
- 3. DÁREK - eKniha "Čerstvě mletá domácí mouka" v hodnotě 3.399 Kč,
- 4. DÁREK - DOPRAVA ZDARMA

Mlýnek na obilí KoMo Fidibus Classic - elektrický mlýnek, motor 360W, bukové dřevo
Mlýnek se silným, 360 wattovým motorem a 1000 gramovou násypkou.

Mlýnky KoMo rakousko-německého výrobce

jsou nejpopulárnějšími a nejuniverzálnějšími mlýnky na obilí.

Mlýnek PK1 a Fidibus Classic jsou stejné,
liší se pouze tvarem šestihranný / čtyřhranný.

Mlýnek KoMo Fidibus Classic s výkonem 360 wattů je vhodný pro bežnou rodinu.

Designový mlýnek KoMo Fidibus CLassic je velice oblíbený.

Za jeho příjemným vzhledem se skrývá silný 360 wattový motor.

Do násypky se vejde 1000g zrn. Průměrná rychlost mletí je 100g jemné mouky za minutu,
při mletí hrubší mouky je rychlost mnohem vyšší.

Mlýnek je vyroben z výběrového bukového masivu napuštěného organickými rostlinnými oleji.

Hrubost mletí je možné nastavit otáčením vrchní násypky.

Mlecí komoru je možné otevřít bez nutnosti použití nářadí.

Vhodné suroviny

KoMo Fidibus Classic umožňuje mletí všech druhů obilovin jako je
pšenice, kamut, špalda, jednozrnka, dvouzrnka, semolina, ječmen, žito, proso, jáhly, amarant, rýže, pohanka, hrách, čočka, cizrna, fazole, čirok, quinoa či kukuřice.

Sója a oves jsou mastnější suroviny,
přesto je můžete umlít nahrubo.

Mlýnek můžete použít i na mořskou sůl,
sušenou zeleninu, koření a kávu.

 
 
 

 

Vlastnosti a výhody:

Proces mletí surovin

Pro dosažení nejlepších výsledků při mletí obilovin s mlýnkem KoMo, je důležité správně připravit zrna. V první řadě je nutné zrna očistit od případných nečistot. Pokud jste zrna vlhká, je také důležité je nejprve dosušit. To můžete provést na radiátoru, v sušičce nebo v otevřeném sporáku. Dobře provedená zrna zajistí optimální mletí a dlouhou životnost mlýnku.

Pokud jde o zrna s vyšším obsahem vlhkosti a mastnější suroviny, jako je sója a oves, tyto je možné mlít "na hrubo". Tím se zabrání potenciálním komplikacím spojeným s přílišnou vlhkostí těchto surovin.

Při používání mlýnku KoMo je důležité vzít v úvahu, že tento mlýnek není určen pro mletí olejnatých semen, jako jsou lněná semena, konopná semena, sezamová semena nebo mák. Mletí těchto semen může vést k zanesení mlecích kamenů, které tak postupně ztrácejí svou schopnost mletí.

V těchto případech raději použijte mixér na rozemletí na mouku nebo lis na olej - k získání kvalitního, za studena lisovaného oleje.

Mlecí kameny

Elektrické mlýnky na obilí od značky KoMo obsahují mimořádně tvrdé mlecí kameny. Tato klíčová komponenta mlýnku je vyráběna ze speciálních směsí keramiky a korundu, materiálu charakterizovaného vysokou tvrdostí a odolností. Výroba těchto kamenů probíhá za vysokých teplot ve vypalovací peci.

Během procesu výroby v kameni vznikají vzduchové kapsy, ty udržují jejich povrch stále hrubý. To je důležité pro efektivní mletí obilovin a dalších surovin. Díky tomu může mlýnek produkovat jemnou mouku z hrubých zrn během velmi krátké doby.

Mlecí kameny v mlýncích KoMo se vyznačují extrémně hrubým povrchem, který se ani po dlouhodobém používání neopotřebuje. Prakticky jsou tedy nezničitelné a zaručují vysokou životnost mlýnku. Při pravidelném užívání a správné údržbě mohou tyto mlecí kameny sloužit bez potřeby výměny po mnoho let.

Mlecí komora

Mlecí kameny mlýnku jsou pevně usazeny v mlecí komoře vyrobené z potravinářského bezpečného plastu. Tento materiál je netečný vůči potravinám, což znamená, že neovlivňuje kvalitu ani chuť mletých surovin.

Elektrický motor

Mlýnek má speciálně navržený elektrický motor, který je schopen poskytnout dostatečnou kapacitu pro mletí široké škály obilovin a surovin. Přestože je motor silný, jeho chod je velmi tichý.

Dřevěný obal

Obal mlýnku je vyroben z masivního bukového dřeva získaného z ekologicky obhospodařovaných lesů, čímž podporuje udržitelné hospodaření s přírodními zdroji. Dřevo je navíc chráněno organickými rostlinnými oleji, které podporuje jeho dlouhověkost a zároveň estetickou hodnotu mlýnku
  

Atraktivní vzhled

Mlýnek KoMo nejenže je funkčním nástrojem pro každou kuchyň, ale díky svému atraktivnímu vzhledu se stává i elegantní dekorací. Jejím působivým designem zaujme na pohled a stane se skvělým doplňkem kuchyně, jídelny nebo obývacího pokoje.

Nastavení hrubosti mouky

Mlýnek KoMo nabízí uživatelům velkou flexibilitu v nastavení hrubosti mouky, od hrubě mleté ​​až po velmi jemnou. Tato regulace je velmi jednoduchá a intuitivní – stačí otočit násypkou a vybrat si požadovaný stupeň hrubosti mouky. Díky tomu můžete upravit texturu mouky potřebám konkrétního receptu.

 

Udržování mlýnku
Díky inteligentnímu designu je mlýnek KoMo prakticky bezúdržbový, což značně usnadňuje jeho čištění. Při pravidelném používání není nutné mlýnek vůbec čistit. Pokud však mlýnek nevyužíváte déle než týden, doporučuje se před dalším mletím mouky umlít hrst rýže, která efektivně pročistí mlecí kameny. Pro extra péči můžete občas odšroubovat násypku a pomocí vysavače odstranit zbytky obilí, čímž zajistíte optimální fungování mlýnku na dlouhé období.

Mletí mouky „za studena“
Mlýnek KoMo pracuje na principu mletí "za studena", což znamená, že teplota při mletí se udržuje do 48°C. Díky tomuto šetrnému postupu je zajištěno, že veškeré živé látky, včetně vitamínů, enzymů, olejů a magnetismu, zůstávají zachovány v původní formě. Takto získaná mouka je z hlediska nutriční hodnoty daleko bohatší než mouka získaná průmyslovým zpracováním.
 
 

Univerzální využití mlýnku
Mlýnek KoMo je vynikající nástroj pro univerzální použití v kuchyni. Díky jeho schopnosti mletí různých obilovin, jako jsou pšenice, ječmen, žito, jáhly, špalda, rýže a kukuřice, si můžete vyrobit nejjemnější mouku podle svých potřeb. Tato mouka se pak hodí pro široké spektrum kulinářských příprav, včetně pečení kváskového chleba, pečiva, placek, indického chleba, zahušťování omáček a polévek a mnoho dalšího. Navíc mlýnek umožňuje hrubé mletí mastnějších surovin, jako je sója a oves.

Ale to není vše mlýnek KoMo zvládne také mletí ​​mořské soli, sušené zeleniny, koření a dokonce kávy, čímž se stane nepostradatelným pomocníkem v kuchyni.

 

 

Mlýnky KoMo zasíláme pouze českou poštou, tj. pouze v České republice

Technická specifikace

- Barva: bukové dřevo

- Objem násypky: 1000 g

- Výška pro misku u výsypky: 130 mm

- Výkon motoru: 360 W

- Průměr mlecího kamene: 85 mm

- Rychlost mletí: cca 100g/min jemné mouky

- Hmotnost: 8 kg

- Snadnost mletí: 5/5

- Snadnost čištění: 5/5

- Rozměry: výška 344 x šířka 157 x hloubka 157 mm

- Hlučnost: 70 dB

- Záruční doba: 12 let

SEZNAM VIDEOUKÁZEK

 
Praktická ukázka "Mletí mouky" s mlýnky KoMo a Sana

 
Rychlost mletí na nejjemnější mouku:
Mlýnky s motorem 360W melou rychlostí 100g/minutu - 1 kg mouky za 10 minut
Mlýnky s motorem 600W melou rychlostí 200g/minutu - 1 kg mouky za   5 minut
U hrubší mouky se rychlost zvyšuje.

 

 

pšeničná, špaldová mouka

žitná mouka

ovesná mouka

mouka z pohanky

cizrnová mouka

hrachová mouka

mouka z červené čočky

rýžová mouka

amarantová mouka

 
 
Přehled mlýnků KoMo

 

KoMo Fidibus Classic 360W - Mlýnek na obilí

Další informace o mlýnkách KoMo a fotografie:

www.mlynkykomo.cz

Dotaz ohledně mletí ovsa

DOTAZ:
Dobry den chcela by som sa opytat na mlynek na obili.
Chcela by som ho kupit ale chcem sa uistit ci aj tym zakladnym
je mozne mlet vsetky lusteniny (cizrna, hrach...)
a aj obilniny hlavne ovos lebo v jednom popise je uvedene ze je prilis olejnaty a neda sa.
Dakujem, Adriána J.

ODPOVĚĎ:
Ano, s tímto mlýnkem můžete umlít veškeré suroviny,
cizrnu i hrách jsme zkoušeli.
(mlýnky se slabším motorem, které nezvládnou např. kukuřici,
jsme vůbec do nabídky nezařadili).

Oves je olejnatější, to je pravda, při nejjemnějším mletí se více lepí.
Samostatný oves můžete umlít více nahrubo (je to i chutnější)
nebo pokud připravujete např. mouku na chléb nebo pečivo,
můžete jej umlít ve směsi s ostatním obilím,
mlýnek směs vezme bez problémů i na jemné mletí.
Standa Korbel - Zdraví na dlani