Popis

Kované kuchařské nože nejvyšší kvality, které splňují i nejnáročnější požadavky profesionálů, stejně dobře se však uplatní i v kuchyni běžné domácnosti.

Materiál čepele: Speciální francouzská ocel s obsahem 0,50% C, 14,50% Cr, 0,70% Mo, 0,12% V.

Tvrdost min. 52 HRc.

Střenka: Dělená, vyrobená ze speciální plastické hmoty se zvýšenou odolností proti teplotě. Opracování rukojeti zaručuje odstranění veškerých nehygienických spár, které by se mohly vyskytnout mezi kovovou a plastovou částí rukojeti.

Zpracování: Čepele jsou vykovány za tepla, zakaleny a popuštěny, aby bylo dosaženo velmi jemné struktury materiálu. Po dokonalém vybroušení je zaručena dlouhá trvanlivost ostří.

Délka čepele: 26 cm

Zobrazit více

Parametry

Výrobce	KDS
Materiál čepele	z nerezové oceli
Typ nože	kuchařské
Úroveň údržby	s nenáročnou údržbou
Barva	černé
Materiál rukojeti	plastové
Délka ostří	26 cm
Konstrukce čepele	kované
Tvrdost oceli	52 HRC
Hmotnost nože	312.0 g
Celková délka	39 cm