Kozí gouda s medvědím česnekem je holandský tvrdý/polotvrdý sýr z kozího mléka, s typickou svěží kyselinkou. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Fianco. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu. Složení: pasterované kozí mléko, sůl, zákys, 0,5% medvědí česnek, mikrobiální syřidlo, konzervant (E251) Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty Výživové údaje na 100 g: Energie (kJ)1626Energie (kcal)388Tuky (g)33.4Nasycené MK (g)24Sacharidy... Celý popis
Koupit za 277 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Kozí gouda s medvědím česnekem je holandský tvrdý/polotvrdý sýr z kozího mléka, s typickou svěží kyselinkou. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Fianco. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: pasterované kozí mléko, sůl, zákys, 0,5% medvědí česnek, mikrobiální syřidlo, konzervant (E251)
Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ)1626Energie (kcal)388Tuky (g)33.4Nasycené MK (g)24Sacharidy (g)0.25Cukry (g)0Bílkoviny (g)22.9Sůl (g)2
Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas. K mladým kozím sýrům sedí Sauvignon Blanc, Veltlín nebo růžové vína. Fíky, med a celozrnný chléb dotvoří chuťový profil.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.
Složení: pasterované kozí mléko, sůl, zákys, 0,5% medvědí česnek, mikrobiální syřidlo, konzervant (E251)
Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ)1626Energie (kcal)388Tuky (g)33.4Nasycené MK (g)24Sacharidy (g)0.25Cukry (g)0Bílkoviny (g)22.9Sůl (g)2
Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas. K mladým kozím sýrům sedí Sauvignon Blanc, Veltlín nebo růžové vína. Fíky, med a celozrnný chléb dotvoří chuťový profil.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.
Parametry
| Hmotnost | 350 |
| Druh | gouda |
| Druh mléka | kozí |
