Kozí chevré s bílou plísní je francouzský plísňový sýr z kozího mléka, s typickou svěží kyselinkou. Sýr je s prorůstající modrou plísní a výraznou pikantní chutí. Pochází z produkce Bettinehoeve BV. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu. Složení: pasterované kozí mléko, sůl, bílá plísňová flóra, zákys, mikrobiální syřidlo Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty Výživové údaje na 100 g: Energie (kJ)1166Energie (kcal)281Tuky (g)23.4Bílkoviny (g)15.4Sůl (g)1.2 Párování... Celý popis
Koupit za 66 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Kozí chevré s bílou plísní je francouzský plísňový sýr z kozího mléka, s typickou svěží kyselinkou. Sýr je s prorůstající modrou plísní a výraznou pikantní chutí. Pochází z produkce Bettinehoeve BV. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: pasterované kozí mléko, sůl, bílá plísňová flóra, zákys, mikrobiální syřidlo
Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ)1166Energie (kcal)281Tuky (g)23.4Bílkoviny (g)15.4Sůl (g)1.2
Párování a servírování: Klasická kombinace s portským vínem, sladkým Sauternes nebo silnějším červeným. Skvěle doplní hruška, vlašské ořechy, med a celozrnné krekry.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Kozí chevré posíláme pouze jako celý 1kg kus s trvanlivostí viz obal cca 14-30 dní.
Složení: pasterované kozí mléko, sůl, bílá plísňová flóra, zákys, mikrobiální syřidlo
Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ)1166Energie (kcal)281Tuky (g)23.4Bílkoviny (g)15.4Sůl (g)1.2
Párování a servírování: Klasická kombinace s portským vínem, sladkým Sauternes nebo silnějším červeným. Skvěle doplní hruška, vlašské ořechy, med a celozrnné krekry.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Kozí chevré posíláme pouze jako celý 1kg kus s trvanlivostí viz obal cca 14-30 dní.
Parametry
| Výrobce | Lefebvre |
| Hmotnost | 100 |
| Druh mléka | kozí |
