Použití a popis Thajský dresink, který udělá chuť během jedné lžičky. CO TO JE? Miang dresink je dochucovací zálivka ve stylu thajského „Miang Kham“. Je postavený na směsi čerstvé zeleniny a aromatických surovin (52 %: červená cibule, zázvor, čerstvá citronová tráva, chilli papričky 1,5 % a galangal), doplněný tamarindem, sójovou omáčkou a limetkovým listem. Pasterováno. JAK CHUTNÁ? Vyváženě a živě: sladkost třtinového cukru, příjemná kyselost tamarindu, slanost ze sójové omáčky a lehké chilli... Celý popis

Koupit za 129 Kč

Popis

Použití a popis

Thajský dresink, který udělá chuť během jedné lžičky.

CO TO JE?

Miang dresink je dochucovací zálivka ve stylu thajského „Miang Kham“. Je postavený na směsi čerstvé zeleniny a aromatických surovin (52 %: červená cibule, zázvor, čerstvá citronová tráva, chilli papričky 1,5 % a galangal), doplněný tamarindem, sójovou omáčkou a limetkovým listem. Pasterováno.

JAK CHUTNÁ?

Vyváženě a živě: sladkost třtinového cukru, příjemná kyselost tamarindu, slanost ze sójové omáčky a lehké chilli „štípnutí“. Citronová tráva, zázvor a limetkový list přidají svěží citrusovou vůni.

ČÍM JE JINÝ?

- směs čerstvé zeleniny a aromatických surovin 52 %

- tamarind + fermentovaná sójová omáčka pro sladkokyselou umami chuť

- v dresingu se můžou objevit jemné „vlásečky“ z rozmixované zeleniny (typicky zázvor) – nelekejte se

- vhodné pro vegany

JAK POUŽÍT (rychle i „na vaření“)?

- Zálivka: na salát, rýžový bowl, pečenou zeleninu.

- Dip: k jarním závitkům, smaženým věcem, bramborám.

- Nudle: promíchejte s nudlemi a přidejte bylinky.

- Marináda: na tofu, kuře nebo zeleninu – stačí krátce nechat natáhnout.

- Dochucení na závěr: lžička do pánve těsně před podáváním.

Složení produktu a parametry

SLOŽENÍ: Dochucovací přípravek. Pasterováno. Směs zeleniny 52 % (cibule červená, zázvor, citronová tráva čerstvá, chilli papričky 1,5 %, galangal kořen), cukr třitinový, voda, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), tamarindová omáčka (voda, tamarind, třtinový cukr, jedlá sůl, paprika sladká mletá), limetkový list. Může obsahovat stopové prvky skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, hořčice.

Skladování:

Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 4 dní.

Minimální trvanlivost: 120 dní

Země původu: EU

Parametry

Kategorie

Sezónní produkty / Zálivky na salát

-

Hmotnost

150 g

-

Značka

ŽIVINA

 

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 480 kJ / 113 kcal

Tuky 0,1 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g

Sacharidy 27 g

z toho cukry 23 g

Bílkoviny 0,8 g

Sůl 0,6 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Živina