Old Kakheti 7 letý gruzínský koňak Brandy Old Kakheti je vyrobena z vysoce kvalitních brandy destilátů, které zrají nejméně 7 let v dubových sudech z gruzínského dubu Iberika. Tato brandy se vyznačuje jemnou zlatavou barvou a harmonickým buketem s tóny vanilky a čokolády. Ve vůni se snoubí dubové a ovocné aroma, zatímco v chuti ucítíte jemné náznaky čokolády a broskví. Závěr je dlouhý, hřejivý, s dotekem sušeného ovoce, květin a kořenitých tónů. Podmínky skladování: Uchovávejte na chladném a suchém... Celý popis
Koupit za 549 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Old Kakheti 7 letý gruzínský koňak
Brandy Old Kakheti je vyrobena z vysoce kvalitních brandy destilátů, které zrají nejméně 7 let v dubových sudech z gruzínského dubu Iberika. Tato brandy se vyznačuje jemnou zlatavou barvou a harmonickým buketem s tóny vanilky a čokolády. Ve vůni se snoubí dubové a ovocné aroma, zatímco v chuti ucítíte jemné náznaky čokolády a broskví. Závěr je dlouhý, hřejivý, s dotekem sušeného ovoce, květin a kořenitých tónů.
Podmínky skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě při teplotě nad 5 °C.
Perfektní k vychutnání samotné nebo jako součást elegantních míchaných nápojů.
Obsah alkoholu: 40 %
Původ: Gruzie
Jak chutná Old Kakheti 7 letý?
Old Kakheti 7 letý je známý svou bohatou, vyváženou chutí s jemnými tóny ovoce a koření. Jeho profil je elegantní a příjemně hřejivý, ideální pro milovníky kvalitních destilátů.
Aroma a vůně
Sladké tóny sušeného ovoce (švestky, fíky, rozinky)
Jemné dřevité nuance z dubových sudů
Náznaky vanilky a lehké kořeněné tóny
Chuťový profil
Hladký a sametový vstup s mírnou sladkostí
Tóny medu a karamelu, které se rozvíjejí do sušeného ovoce
Dubové podtóny doprovázené lehkou kořeněností
Dlouhý hřejivý závěr, ve kterém lze cítit tóny čokolády a lehké ořechové nuance
Textura
Plná a krémová, bez ostré alkoholové hrany
Příjemná komplexnost s jemným hřejivým dozvukem
Nejlepší způsob konzumace
Samostatně při pokojové teplotě (16–20 °C)
S hořkou čokoládou nebo ořechy
Jako součást luxusních koktejlů
Je 7letý gruzínský koňak dobré pití?
Old Kakheti 7letý je kvalitní gruzínský brandy (někdy nesprávně označovaný jako koňak, protože pravý „Cognac“ pochází pouze z Francie). V rámci kategorie dostupných brandy nabízí solidní chuť a hladkost, ale v porovnání s nejlepšími francouzskými koňaky (například Hennessy XO, Rémy Martin XO nebo Courvoisier XO) se liší v několika klíčových aspektech.
Cena vs. kvalita: ve své cenové kategorii poskytuje bohatou chuť a příjemnou vyváženost.
Hladká a jemná chuť: nabízí tóny sušeného ovoce, vanilky a lehké dubové tóny.
Dobrý vstup do světa gruzínských brandy: ideální pro ty, kdo chtějí zkusit něco nového mimo tradiční francouzské koňaky.
Zajímavý terroir: vyrábí se z gruzínských hroznů, což mu dává jedinečný charakter.
Jak se Old Kakheti vyrábí?
Old Kakheti 7letý gruzínský koňak se vyrábí tradiční metodou z vybraných odrůd bílých gruzínských hroznů, jako jsou Rkatsiteli, Manavi Green a Tsolikouri. Po sklizni a fermentaci se hroznový mošt destiluje v měděných kotlích, čímž vzniká jemný destilát. Ten následně zraje po dobu 7 let v sudech z gruzínského dubu Iberica, které mu dodávají bohatou jantarovou barvu a komplexní chuť s tóny sušeného ovoce, vanilky a dřeva. Po dosažení optimální zralosti se brandy filtruje a lahvuje, aby si zachovalo svou hladkost a charakteristický gruzínský styl.
S čím kombinovat Old Kakheti 7 letý?
Old Kakheti 7letý je elegantní brandy s bohatou chutí, která se skvěle doplňuje s různými druhy jídel a doplňků. Pro nejlepší zážitek je vhodné jej kombinovat s:
Čokoláda a sladkosti
Hořká čokoláda (70 % a více): podtrhne vanilkové a ovocné tóny koňaku.
Karamelové dezerty: crème brûlée nebo karamelizované ořechy krásně doplní jeho jemnou sladkost.
Sušené ovoce: rozinky, datle nebo fíky zvýrazní ovocný profil brandy.
Sýry a ořechy
Tvrdé sýry: parmazán, gouda nebo cheddar zvýrazní dřevité tóny brandy.
Modré sýry (Roquefort, Gorgonzola): kontrast mezi sladkostí koňaku a slaností sýra vytváří výjimečný chuťový zážitek.
Ořechy: vlašské ořechy, mandle a kešu se hodí k jeho lehce kořeněné chuti.
Maso a grilované pokrmy
Hovězí steak: jeho šťavnatost a bohatá chuť skvěle ladí s intenzitou Old Kakheti.
Uzená masa: jemně zauzené vepřové nebo kachna doplňují dřevité tóny koňaku.
Divoká zvěřina: zvěřinové paštiky nebo jelení steak jsou výbornou kombinací.
Doutníky a káva
Kvalitní doutník: jemné tóny tabáku ladí s komplexní chutí koňaku.
Silná káva (espresso, turecká káva): zdůrazní kořenité a vanilkové nuance nápoje.
Koktejly
Old Fashioned s koňakem: místo bourbonu lze použít Old Kakheti, což dodá koktejlu jemnější a ovocnější tón.
Brandy Alexander: kombinace brandy, smetany a kakaového likéru tvoří lahodný dezertní koktejl.
Old Kakheti 7letý je nejlépe si vychutnat samotný při pokojové teplotě, ale výše uvedené kombinace dokážou jeho chuť ještě více rozvinout a podtrhnout jeho jedinečný charakter.
Jak správně skladovat gruzínský koňak po otevření
Správné skladování gruzínského koňaku po otevření je klíčové pro zachování jeho chuti, vůně a kvality. Zde jsou nejlepší postupy:
Uzavření lahve
Po každém nalití pevně uzavřete lahev korkovou nebo šroubovací zátkou, aby se minimalizoval kontakt s kyslíkem.
Pokud původní uzávěr nefunguje dobře, použijte vakuový uzávěr na lihoviny.
Správná teplota skladování
Ideální teplota je mezi 15–20 °C.
Vyhněte se extrémním teplotám, zejména přehřívání nebo zamrznutí.
Chránit před světlem
Uchovávejte lahev v temném místě, například ve skříni nebo vinném sklepě.
Přímé sluneční světlo nebo umělé osvětlení může změnit chuť a vůni koňaku.
Správná poloha lahve
Po otevření by měla lahev stát ve svislé poloze, aby alkohol nepoškodil korek.
Pokud je lahev dlouhodobě nakloněná, může dojít ke změně chuti.
Minimalizace kontaktu se vzduchem
Pokud v lahvi zbývá méně než polovina obsahu, přelijte koňak do menší lahve, aby se snížil kontakt s kyslíkem.
Příliš mnoho vzduchu v lahvi urychluje oxidaci a může ovlivnit chuť.
Vyhnout se vlhkému prostředí
Uchovávejte v suchém prostředí, aby se zabránilo plísním nebo poškození etikety a korku.
Jak dlouho vydrží otevřený koňak?
Správně skladovaný otevřený koňak si udrží kvalitu i několik let.
Po 6–12 měsících může začít mírně ztrácet na intenzitě chuti a vůně.
Brandy Old Kakheti je vyrobena z vysoce kvalitních brandy destilátů, které zrají nejméně 7 let v dubových sudech z gruzínského dubu Iberika. Tato brandy se vyznačuje jemnou zlatavou barvou a harmonickým buketem s tóny vanilky a čokolády. Ve vůni se snoubí dubové a ovocné aroma, zatímco v chuti ucítíte jemné náznaky čokolády a broskví. Závěr je dlouhý, hřejivý, s dotekem sušeného ovoce, květin a kořenitých tónů.
Podmínky skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě při teplotě nad 5 °C.
Perfektní k vychutnání samotné nebo jako součást elegantních míchaných nápojů.
Obsah alkoholu: 40 %
Původ: Gruzie
Jak chutná Old Kakheti 7 letý?
Old Kakheti 7 letý je známý svou bohatou, vyváženou chutí s jemnými tóny ovoce a koření. Jeho profil je elegantní a příjemně hřejivý, ideální pro milovníky kvalitních destilátů.
Aroma a vůně
Sladké tóny sušeného ovoce (švestky, fíky, rozinky)
Jemné dřevité nuance z dubových sudů
Náznaky vanilky a lehké kořeněné tóny
Chuťový profil
Hladký a sametový vstup s mírnou sladkostí
Tóny medu a karamelu, které se rozvíjejí do sušeného ovoce
Dubové podtóny doprovázené lehkou kořeněností
Dlouhý hřejivý závěr, ve kterém lze cítit tóny čokolády a lehké ořechové nuance
Textura
Plná a krémová, bez ostré alkoholové hrany
Příjemná komplexnost s jemným hřejivým dozvukem
Nejlepší způsob konzumace
Samostatně při pokojové teplotě (16–20 °C)
S hořkou čokoládou nebo ořechy
Jako součást luxusních koktejlů
Je 7letý gruzínský koňak dobré pití?
Old Kakheti 7letý je kvalitní gruzínský brandy (někdy nesprávně označovaný jako koňak, protože pravý „Cognac“ pochází pouze z Francie). V rámci kategorie dostupných brandy nabízí solidní chuť a hladkost, ale v porovnání s nejlepšími francouzskými koňaky (například Hennessy XO, Rémy Martin XO nebo Courvoisier XO) se liší v několika klíčových aspektech.
Cena vs. kvalita: ve své cenové kategorii poskytuje bohatou chuť a příjemnou vyváženost.
Hladká a jemná chuť: nabízí tóny sušeného ovoce, vanilky a lehké dubové tóny.
Dobrý vstup do světa gruzínských brandy: ideální pro ty, kdo chtějí zkusit něco nového mimo tradiční francouzské koňaky.
Zajímavý terroir: vyrábí se z gruzínských hroznů, což mu dává jedinečný charakter.
Jak se Old Kakheti vyrábí?
Old Kakheti 7letý gruzínský koňak se vyrábí tradiční metodou z vybraných odrůd bílých gruzínských hroznů, jako jsou Rkatsiteli, Manavi Green a Tsolikouri. Po sklizni a fermentaci se hroznový mošt destiluje v měděných kotlích, čímž vzniká jemný destilát. Ten následně zraje po dobu 7 let v sudech z gruzínského dubu Iberica, které mu dodávají bohatou jantarovou barvu a komplexní chuť s tóny sušeného ovoce, vanilky a dřeva. Po dosažení optimální zralosti se brandy filtruje a lahvuje, aby si zachovalo svou hladkost a charakteristický gruzínský styl.
S čím kombinovat Old Kakheti 7 letý?
Old Kakheti 7letý je elegantní brandy s bohatou chutí, která se skvěle doplňuje s různými druhy jídel a doplňků. Pro nejlepší zážitek je vhodné jej kombinovat s:
Čokoláda a sladkosti
Hořká čokoláda (70 % a více): podtrhne vanilkové a ovocné tóny koňaku.
Karamelové dezerty: crème brûlée nebo karamelizované ořechy krásně doplní jeho jemnou sladkost.
Sušené ovoce: rozinky, datle nebo fíky zvýrazní ovocný profil brandy.
Sýry a ořechy
Tvrdé sýry: parmazán, gouda nebo cheddar zvýrazní dřevité tóny brandy.
Modré sýry (Roquefort, Gorgonzola): kontrast mezi sladkostí koňaku a slaností sýra vytváří výjimečný chuťový zážitek.
Ořechy: vlašské ořechy, mandle a kešu se hodí k jeho lehce kořeněné chuti.
Maso a grilované pokrmy
Hovězí steak: jeho šťavnatost a bohatá chuť skvěle ladí s intenzitou Old Kakheti.
Uzená masa: jemně zauzené vepřové nebo kachna doplňují dřevité tóny koňaku.
Divoká zvěřina: zvěřinové paštiky nebo jelení steak jsou výbornou kombinací.
Doutníky a káva
Kvalitní doutník: jemné tóny tabáku ladí s komplexní chutí koňaku.
Silná káva (espresso, turecká káva): zdůrazní kořenité a vanilkové nuance nápoje.
Koktejly
Old Fashioned s koňakem: místo bourbonu lze použít Old Kakheti, což dodá koktejlu jemnější a ovocnější tón.
Brandy Alexander: kombinace brandy, smetany a kakaového likéru tvoří lahodný dezertní koktejl.
Old Kakheti 7letý je nejlépe si vychutnat samotný při pokojové teplotě, ale výše uvedené kombinace dokážou jeho chuť ještě více rozvinout a podtrhnout jeho jedinečný charakter.
Jak správně skladovat gruzínský koňak po otevření
Správné skladování gruzínského koňaku po otevření je klíčové pro zachování jeho chuti, vůně a kvality. Zde jsou nejlepší postupy:
Uzavření lahve
Po každém nalití pevně uzavřete lahev korkovou nebo šroubovací zátkou, aby se minimalizoval kontakt s kyslíkem.
Pokud původní uzávěr nefunguje dobře, použijte vakuový uzávěr na lihoviny.
Správná teplota skladování
Ideální teplota je mezi 15–20 °C.
Vyhněte se extrémním teplotám, zejména přehřívání nebo zamrznutí.
Chránit před světlem
Uchovávejte lahev v temném místě, například ve skříni nebo vinném sklepě.
Přímé sluneční světlo nebo umělé osvětlení může změnit chuť a vůni koňaku.
Správná poloha lahve
Po otevření by měla lahev stát ve svislé poloze, aby alkohol nepoškodil korek.
Pokud je lahev dlouhodobě nakloněná, může dojít ke změně chuti.
Minimalizace kontaktu se vzduchem
Pokud v lahvi zbývá méně než polovina obsahu, přelijte koňak do menší lahve, aby se snížil kontakt s kyslíkem.
Příliš mnoho vzduchu v lahvi urychluje oxidaci a může ovlivnit chuť.
Vyhnout se vlhkému prostředí
Uchovávejte v suchém prostředí, aby se zabránilo plísním nebo poškození etikety a korku.
Jak dlouho vydrží otevřený koňak?
Správně skladovaný otevřený koňak si udrží kvalitu i několik let.
Po 6–12 měsících může začít mírně ztrácet na intenzitě chuti a vůně.
Parametry
| Výrobce | Old Kakheti |
