Baratza Sette 270

Revoluci mezi domácími mlýnky

Tu přináší Baratza Sette 270. Má speciální technologii mletí, kdy rotuje venkovní mlecí kámen a vnitřní kónický je pevně usazený.

Díky této technologii nedochází k přehřívání kamenů. Mlýnek se tak skvěle hodí i do gastro provozů nebo kanceláří s menší spotřebou kávy (do 30 káv denně)

 

Určitě oceníte u mlýnku přesnost mletí

Zde ho lze nastavit na na dvou místech. Nejdříve si můžete zvolit ze 30 hrubých makrokroků, které následně upravíte na další stupnici do posledního detailu na mikrostupnici.

Obrovskou výhodou je přesnost mletí. Oproti ostatním domácím mlýnkům časovač dávkuje pokaždé stejně dle vašeho nastavení. Na časovači si můžete nastavit 3 programy.

 

 

Zvolit můžete ze 30 hrubých makrokroků

 

Extrémně jednoduchá konstrukce

Avšak hlavní výhodou tohoto mlýnku je de facto nulová retence namleté kávy v mlecím mechanismu a zároveň extrémně jednoduchá konstrukce přenosu energie z motoru na mlecí kameny.

Další příjemnou funkcí Sette 270 je nastavitelný a konvertibilní držák portafilteru (jakékoliv značky) a plastové antistatické nádoby. Namísto nádoby lze mlít přímo do vaší oblíbené metody přípravy, jako např. Hario V60, Kalita, Clever atd.

Recenze mlýnku

Z mlýnku jsme popravdě nadšení. Dlouho jsme hledali mlýnek na doma s přesným časovačem. Co je naprosto geniální je čištění mlýnku, které je velmi snadné. Další obrovskou předností tohoto mlýnku je nulová rezistence pomleté kávy.

Při prvních pár mletí vytváří kombinace plastů statickou elektřinu. Tím vznikne okolo mlýnku nepořádek. Nicméně po pár dávkách se vše vrátí do normálu a bude vše v pořádku. Naopak následně tím, že káva se mele přímo do páky bez výsypníku, jde o velmi čistý proces. Doporučujeme dokoupení trychtýře, který tohle počáteční negativum eliminuje. 

Výhody

- Velmi kvalitní mlecí kameny

- Velmi povedené řešení motoru a převodovky

- Pomalu otáčkový motor

- Snadný přístup ke kamenům a jejich čištění

- Přesný časovač

- Držák na páku

- 3 programy na časovači

Nevýhody

- Plastové vnější provedení

- Při prvních pár mletí vzniká statická elektřina

PARAMETRY MLÝNKU

Kameny: kónické, ocelové, 40 mm

Motor: DC s regulací otáček a převodovkou

Napětí a výkon: 230V AC 120 Watů 50/60 Hz 5 Amp

Rychlost otáček: 450 až 550 ot. za min.

Kapacita mletí: 3,5 g za vteřinu

Váha: 3,1 Kg 

Rozměry: 12x 40 x 16 cm šířka, výška (s násypkou), hloubka

Kapacita násypky: 300 g

Materiál: Plast, nerezová ocel