Maltóza tekutá ZW 500g
Maltóza je známá svojí sladkou chutí a je často využívána v potravinářském průmyslu jako sladidlo a zahušťovadlo. Tradiční čínské sladidlo: Vyrobeno z rýže, vody a sladu – bez umělých přísad či barviv, s jemně karamelovou chutí. Ideální pro glazování a pečení: Při zahřátí vytváří dokonalý lesk a křupavou texturu na mase i pečivu. Všestranné použití: Hodí se do marinád, omáček i dezertů – dodává jídlům autentickou chuť asijské kuchyně. Přirozená sladkost: Méně sladká než cukr, díky čemuž lépe zvýrazní... Celý popis
- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Maltóza je známá svojí sladkou chutí a je často využívána v potravinářském průmyslu jako sladidlo a zahušťovadlo. Tradiční čínské sladidlo: Vyrobeno z rýže, vody a sladu – bez umělých přísad či barviv, s jemně karamelovou chutí. Ideální pro glazování a pečení: Při zahřátí vytváří dokonalý lesk a křupavou texturu na mase i pečivu. Všestranné použití: Hodí se do marinád, omáček i dezertů – dodává jídlům autentickou chuť asijské kuchyně. Přirozená sladkost: Méně sladká než cukr, díky čemuž lépe zvýrazní přirozené chutě jídla bez přehnané sladkosti.Rýže, voda, slad.Neobsahuje běžné alergeny. Vhodné i pro osoby citlivé na lepek či laktózu. Doporučujeme však vždy ověřit aktuální složení na etiketě.Energie: 1498 kJ / 385 kcalTuky: 0 g- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 gSacharidy: 88 g- z toho cukry: 76,7 gBílkoviny: 0,1 gSůl: 0,02 gGlazování: Tajná přísada pro křupavou a lesklou kůrku na pekingské kachně či čínském BBQ vepřovém (Char Siu) .Zahušťování: Vynikající pro zahuštění omáček, marinád a sirupů beze změny chuti.Dezerty: Skvěle se hodí do tradičních čínských sladkostí, koláčků a sezamových kuliček.
