Palmový cukr Gula Djawa - sirup Obecné informace Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéský sladidlo vyrobené z mízy květenství palmových stromů. Tento sirup má charakteristickou karamelovou chuť a jemnou vůni, která dodává pokrmům jedinečné aroma. Je oblíbenou ingrediencí v asijské kuchyni a stává se stále populárnějším i v západním světě. Původ a historie Gula Djawa pochází z Indonésie, konkrétně z ostrova Jáva. Výroba palmového cukru má v této oblasti tisíciletou tradici. Původně se vyráběl... Celý popis
Koupit za 59 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Palmový cukr Gula Djawa - sirup
Obecné informace
Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéský sladidlo vyrobené z mízy květenství palmových stromů. Tento sirup má charakteristickou karamelovou chuť a jemnou vůni, která dodává pokrmům jedinečné aroma. Je oblíbenou ingrediencí v asijské kuchyni a stává se stále populárnějším i v západním světě.
Původ a historie
Gula Djawa pochází z Indonésie, konkrétně z ostrova Jáva. Výroba palmového cukru má v této oblasti tisíciletou tradici. Původně se vyráběl v pevné formě, ale sirupová varianta se stala oblíbenou pro snadnější použití a skladování. Název "Gula Djawa" v indonéštině doslova znamená "jávský cukr".
Zajímavosti
Gula Djawa má nižší glykemický index než běžný cukr
Obsahuje více živin včetně železa, zinku a vitamínů skupiny B
Proces výroby je často stále tradiční a ruční
V některých částech Indonésie je považován za posvátnou potravinu
Tipy na použití
Palmový cukr Gula Djawa je všestranná ingredience, kterou můžete použít v různých receptech:
Sladidlo do nápojů - káva, čaj, koktejly
Pečení - dorty, sušenky, pudingy
Omáčky a marinády - zejména v asijské kuchyni
Pomazánky - výborně se hodí do ořechových pomazánek
Topping - na palačinky, zmrzlinu nebo jogurt
Otázky a odpovědi
Je Gula Djawa zdravější než běžný cukr?
Ačkoli obsahuje více živin, stále jde o sladidlo a mělo by se konzumovat s mírou. Má však nižší glykemický index, což může být výhodou pro některé spotřebitele.
Jak dlouho vydrží otevřený sirup?
Po otevření by měl být sirup skladován v chladničce a spotřebován do 6 měsíců.
Mohu jej použít místo medu nebo javorového sirupu?
Ano, Gula Djawa lze použít jako alternativu k jiným sirupům, ale pamatujte, že má svou specifickou chuť, která může ovlivnit výsledný pokrm.
Shrnutí
Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéské sladidlo s bohatou historií a jedinečnou chutí. Jeho všestrannost v kuchyni, spolu s potenciálními zdravotními výhodami oproti běžnému cukru, z něj činí zajímavou volbu pro experimentování v kuchyni. Ať už jej použijete do nápojů, dezertů nebo slaných pokrmů, Gula Djawa vám pomůže vnést do vašich receptů autentickou chuť jihovýchodní Asie. Návod k použitíNa slazení nápojů, koktejlů, čajů, jídel, vloček, do zmrzlin, pudinků, na vaření, pečení. Jeho sladivost je na 86% bílého cukru, v receptech je možné nahradit bílý cukr v poměru 1:1. Bez barviv a konzervantů.Složenípalmový cukr, voda, melasa, sůl, E270Alergieneobsahuje
Obecné informace
Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéský sladidlo vyrobené z mízy květenství palmových stromů. Tento sirup má charakteristickou karamelovou chuť a jemnou vůni, která dodává pokrmům jedinečné aroma. Je oblíbenou ingrediencí v asijské kuchyni a stává se stále populárnějším i v západním světě.
Původ a historie
Gula Djawa pochází z Indonésie, konkrétně z ostrova Jáva. Výroba palmového cukru má v této oblasti tisíciletou tradici. Původně se vyráběl v pevné formě, ale sirupová varianta se stala oblíbenou pro snadnější použití a skladování. Název "Gula Djawa" v indonéštině doslova znamená "jávský cukr".
Zajímavosti
Gula Djawa má nižší glykemický index než běžný cukr
Obsahuje více živin včetně železa, zinku a vitamínů skupiny B
Proces výroby je často stále tradiční a ruční
V některých částech Indonésie je považován za posvátnou potravinu
Tipy na použití
Palmový cukr Gula Djawa je všestranná ingredience, kterou můžete použít v různých receptech:
Sladidlo do nápojů - káva, čaj, koktejly
Pečení - dorty, sušenky, pudingy
Omáčky a marinády - zejména v asijské kuchyni
Pomazánky - výborně se hodí do ořechových pomazánek
Topping - na palačinky, zmrzlinu nebo jogurt
Otázky a odpovědi
Je Gula Djawa zdravější než běžný cukr?
Ačkoli obsahuje více živin, stále jde o sladidlo a mělo by se konzumovat s mírou. Má však nižší glykemický index, což může být výhodou pro některé spotřebitele.
Jak dlouho vydrží otevřený sirup?
Po otevření by měl být sirup skladován v chladničce a spotřebován do 6 měsíců.
Mohu jej použít místo medu nebo javorového sirupu?
Ano, Gula Djawa lze použít jako alternativu k jiným sirupům, ale pamatujte, že má svou specifickou chuť, která může ovlivnit výsledný pokrm.
Shrnutí
Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéské sladidlo s bohatou historií a jedinečnou chutí. Jeho všestrannost v kuchyni, spolu s potenciálními zdravotními výhodami oproti běžnému cukru, z něj činí zajímavou volbu pro experimentování v kuchyni. Ať už jej použijete do nápojů, dezertů nebo slaných pokrmů, Gula Djawa vám pomůže vnést do vašich receptů autentickou chuť jihovýchodní Asie. Návod k použitíNa slazení nápojů, koktejlů, čajů, jídel, vloček, do zmrzlin, pudinků, na vaření, pečení. Jeho sladivost je na 86% bílého cukru, v receptech je možné nahradit bílý cukr v poměru 1:1. Bez barviv a konzervantů.Složenípalmový cukr, voda, melasa, sůl, E270Alergieneobsahuje
Parametry
| Výrobce | Flower Brand |
