Vilgain Demi Glace 240 ml

0 %
(0 hodnocení)

Vilgain Demi Glace Silný, lahodný vývar z kostí a masa 240 mlVilgain Demi Glace - jemný francouzský základ pro různé masové, rybí a zeleninové omáčky Demi glace je hustá, bohatá omáčka, která se používá zejména ve francouzské kuchyni k přirozenému zvýraznění chuti pokrmů. Profesionální kuchaři ji milují pro její bohatou, intenzivní a jedinečnou chuť. Je to mimořádně dobrý základ pro polévky a omáčky, k dušení a pečení a funguje jako všestranná složka pro aromatizaci každého jídla. Vyzkoušejte náš... Celý popis

Koupit za 119 Kč

Popis

Vilgain Demi Glace Silný, lahodný vývar z kostí a masa 240 mlVilgain Demi Glace - jemný francouzský základ pro různé masové, rybí a zeleninové omáčky
Demi glace je hustá, bohatá omáčka, která se používá zejména ve francouzské kuchyni k přirozenému zvýraznění chuti pokrmů. Profesionální kuchaři ji milují pro její bohatou, intenzivní a jedinečnou chuť. Je to mimořádně dobrý základ pro polévky a omáčky, k dušení a pečení a funguje jako všestranná složka pro aromatizaci každého jídla.

Vyzkoušejte náš Demi Glace připravený k použití, vyrobený podle tradiční receptury z místních surovin a dochuťte si jídlo jako v michelinské restauraci. Z jednoho balení získáte až 8 litrů vynikající chuti.

Hustý vývar z výhradně lokálních organických surovin

...a ze surovin, které do něj opravdu patří. Na 1 litr konečného produktu se spotřebuje minimálně 1,1 kg hovězího a telecího masa a kostí z místních farem v Belgii. Vaří se po dobu 48–72 hodin, spolu s dvakrát zahuštěným rajčatovým pyré, máslem, moukou, zeleninou a bylinkami. To je vše. Ve složení nejsou žádné soli, zvýrazňovače chuti ani konzervanty. Dokonce i použitá zelenina je vysoce kvalitní z místních belgických farem, kde se také řemeslně zpracovává.

Pomalu tažený vývar s mimořádně silnou chutí

Vilgain Demi Glace dodává pokrmům hlubší a bohatší chuť a je velmi oblíbený mezi gurmány. Je bohatý na přírodní látky z kostí, vývaru a aromatických bylin, které mohou přispět k chuti a nutriční hodnotě pokrmů. Po vyjmutí z lednice má Demi Glace hustou, rosolovitou konzistenci, která postupně měkne pod vlivem tepla.

Vilgain Demi Glace v bodech:

- silně zredukovaný vývar
- až 8 litrů lahodného základu z jedné sklenice
- podle tradiční receptury
- suroviny pocházejí z místních farem v Belgii
- bohaté na mikroelementy
- bez soli, zvýrazňovačů chuti a konzervantů
Zobrazit více