Samura Damascus Nůž Santoku 17,5 cm

Kuchyňské nože Samura ze série Damascus jsou opravdovým klenotem mezi kuchyňskými noži. Přinášejí kombinaci tenké a extrémně ostré čepele z japonské damaškové oceli (67 vrstev oceli, tvrdost až 61 HRC) a pevné okrouhlé rukojeti z materiálu G10. Jsou dobře vyvážené, velmi kvalitní a mají poutavý minimalistický design. Dodávají se v pěkné krabičce, takže jsou vhodné i jako dárek.

Nůž má rukojeť kompozitního materiálu G10, který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vlhkosti a je velmi pevný.

Čepel z jednoho kusu japonské damaškové oceli s hladkým ostřím je dlouhá 18 cm.

Kullenschliff: Součástí čepele jsou zářezy, takzvaný kullenschliff, které snižují přilnavost materiálu, takže odkrojené kusy potravin se jednoduše sesunou z čepele.

Využití: nůž typu santoku je díky svému tvaru ideální pro rychlé a precizní krájení, sekání a běžné kuchyňské činnosti.

Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.