Kelmy Potahovací hmota černá 1 Kg

Potahovací hmota tyrkysové barvy s vynikající konzistencí. Velmi dobře se s ní pracuje, povrch dortů a jiných moučníků má dokonalý vzhled. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť. Potahovací hmoty slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s ní i modelovat (vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout). Hmota bude správně vláčná a hladká, pokud se před použitím v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia důkladně propracuje. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je ideální použít speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob.