Čajová květina Matcha Tea Harmony zelený čaj 30 x 2 g

Harmony Matcha

100% Bio zelený čaj matcha z Japonska

Bio certifikace

44 testů kvality

Aichi a Shizuoka, Japonsko

9× Produkt roku

Harmony je matcha na každý den — univerzální, přístupná a plná energie. Díky své výrazné, zemité chuti je ideální do šejkru, koktejlů i na vaření a pečení. Na portále Heuréka.cz byla 9× oceněna jako Produkt roku v kategorii čaj (2016–2024).

Doporučeno pro

Harmony je univerzální matcha — hodí se pro každodenní šejkr, vaření a pečení i míchané koktejly.

-

Moderní příprava

→

Vaření a pečení

→

Koktejly

Chuťový profil

Harmony má výrazný, zemitý charakter s dominantní travnatostí. Její robustnější chuť ji činí ideální pro dochucování — proto skvěle funguje v koktejlech, smoothie, při vaření i pečení.

Umami

5.5/10

Sladkost

5/10

Travnatost

8.5/10

Hořkost

4.5/10

Krémovost

6/10

Intenzita chuti

Harmony je přístupná, zemitá matcha — ideální výchozí bod pro každého začátečníka.

Harmony →
Imperial
Premium (intenzivní)

Pro zdravý životní styl

Čilost*

Kofein pomáhá zvýšit čilost a bystrost.

Soustředění*

Kofein pomáhá zlepšit soustředění.

Antioxidanty*

Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.

Imunita*

Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu.

* Zdravotní tvrzení dle Nařízení (ES) č. 1924/2006. Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

Návod na přípravu

Moderní příprava (Šejkr)

Nejrychlejší způsob přípravy — ideální na cesty

Do šejkru nebo uzavíratelné láhve vysypte obsah 2g sáčku, přilejte studenou nebo horkou vodu do 70 °C a pořádně protřepejte. Přidat můžete ovocnou šťávu, kvalitní sirup, koření, med či zázvor. Matcha můžete vyšejkrovat i ve 100% džusu, mléce nebo jeho veganských alternativách.

Tip: Šejkry a láhve Matcha Tea jsou certifikované pro styk s potravinami a neobsahují BPA. Mnoho receptů najdete na matchatea.cz/recepty.

Vaření a pečení

Matcha do sladkých i slaných receptů

Tipy na pečení

Matcha dort, sušenky, muffiny, palačinky, zmrzlina

- Na jeden recept stačí 2–6 g matcha (1–3 sáčky)

- Matcha nejprve prosejte a vmíchejte do mokrých ingrediencí

Tipy na vaření

- Matcha omáčky, dresinky, marinády

- Přidejte matcha až na konci vaření, abyste zachovali barvu a chuť

Tip: Harmony má výraznou chuť, díky které krásně pronikne i do sladkých receptů. Více inspirace najdete na matchatea.cz/recepty.

-
Matcha koktejly

Alkoholické i nealkoholické matcha drinky

Matcha Margarita

2 g matcha Harmony

- 50 ml tequily

- 25 ml limetkové šťávy

- 15 ml agávového sirupu

- Led

Postup

- Matcha prosejte a rozmíchejte v trošce studené vody

- Přidejte tequilu, limetkovou šťávu a sirup

- Protřepejte s ledem v šejkru a sceďte do sklenice

Tip: Matcha skvěle ladí i s whiskey, ginem nebo rumem. Pro nealkoholickou variantu nahraďte alkohol perlivou vodou a přidejte více sirupu.

Video návody

Jak vzniká náš Matcha Tea?

Příprava Matcha Tea

Jak poznat kvalitu čaje matcha?

Jaký je v Matcha Tea rozdíl?

Jak často Matcha Tea dovážíme?

Proč velká balení nedoporučujeme?

Původ a pěstování

Aichi a Shizuoka, Japonsko

Harmony pochází z prefektur Aichi a Shizuoka — dvou z nejprestižnějších čajových oblastí Japonska. Oblast Aichi (Nishio) je proslulá výrobou matcha nejvyšší třídy, zatímco Shizuoka nabízí ideální klima, vulkanické půdy a blízkost oceánu.

Kombinace obou oblastí dává Harmony její charakteristickou zemitou chuť a výrazné travnaté tóny.

Zastínění
20–30 dní

Sklizeň
Aichi a Shizuoka

Sušení
Šetrně na tencha

Mletí
Granitové mlýnky

Certifikace a testování

Kvalita je pro nás priorita číslo jedna. Každá šarže prochází nezávislým laboratorním testováním v akreditovaných laboratořích — na pesticidy, těžké kovy, mikrobiologii, aflatoxiny i aromatické uhlovodíky. Všechny výsledky testů jsou veřejně dostupné.

200+
testů celkem

2013
bio certifikace od

44
testů Harmony

9×
Produkt roku

Bio Matcha Tea Harmony je certifikována známkou Bio, kterou Matcha Tea úspěšně obhajuje každý rok od roku 2013. Na portále Heuréka.cz byla Harmony oceněna 9× jako Produkt roku v kategorii čaj (2016–2024). Disponujeme také Certifikátem o zdravotní nezávadnosti produktu vydaným Státním zdravotním ústavem.

Složení

Složení: 100% jemně mletý bio zelený čaj matcha (Camellia sinensis)

Alergeny: Žádné

Čisté množství: 60 g (30 porcí po 2 g)

Země původu: Japonsko

Výrobce/balírna: Kyosun s.r.o., Česká republika

EAN: 8594169250502

Doporučená denní dávka: Dospělí 4–6 g, těhotné, kojící a děti cca 2 g

Skladování

Trvanlivost

24 měsíců od data výroby (viz obal)

Skladování

Chladné, suché, tmavé místo. Mimo dosah přímého slunce.

2g sáčky

Jednotlivé sáčky chrání matcha před vzduchem a světlem. Čerstvost bez starostí.

Bio Matcha Tea nedoporučujeme pít na lačný žaludek. Jedná se o velmi silný čaj a na prázdný žaludek může způsobit nevolnost.