Popis

- Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich

- Složení: Semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda

- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.

- Balení: Plastový obal

Vlastnosti a výhody: Kuskus je těstovina vyráběná napařováním mouky z tvrdozrnné pšenice, zpracovaná do drobných kuliček. Obsahuje jen velmi malé množství tuku, je bohatý na bílkoviny.

Použití: Tradičně se kuskus připravuje s masovo-zeleninovou směsí, lze jej smažit, dusit, zapékat.

Příprava: Kuskus není nutné vařit. Nejdříve přidáme kvalitní olej a promícháme vidličkou, aby se zrnka obalila. Poté zalijeme vařící vodou nebo vývarem (poměr 1,5:1, voda : kuskus) a necháme 10 minut odstát. Na závěr prokypříme vidličkou, aby se neslepil.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:
1 501 kJ / 354 kcal

Tuky:
1,9 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
0,5 g

Sacharidy:
70 g

z toho cukry:
2,5 g

Bílkoviny:
12 g

Sůl:
0,01 g

Zobrazit více

Podobné produkty