Popis

-

Původ: Jasmínová rýže pochází především z Thajska, kde je známá jako "Khao Hom Mali". Je oblíbená v celé jihovýchodní Asii.

-

Charakteristika:

Dlouhá zrna: Má dlouhá, tenká zrna, která po uvaření lehce lepí.

- Aroma: Typická je svou jemnou květinovou vůní, která připomíná jasmínové květy.

- Textura: Po uvaření je měkká a lehce lepivá, což ji činí ideální pro asijské pokrmy.

-

Použití v kuchyni:

Thajská kuchyně: Jasmínová rýže je základní přílohou k mnoha thajským pokrmům, jako jsou kari a stir-fry.

- Další asijské pokrmy: Je vhodná i pro vietnamskou, čínskou a další asijské kuchyně.

-

Nutriční hodnota:

Energetická hodnota: Poskytuje rychlý zdroj energie díky vyššímu obsahu sacharidů.

- Obsah živin: Obsahuje malé množství bílkovin a je zdrojem vitamínů skupiny B.

-

Příprava:

Mytí: Doporučuje se propláchnout rýži před vařením, aby se odstranil přebytečný škrob.

- Vaření: Vaří se ve vodě v poměru 1:1,5 (rýže:voda) a po uvaření se nechá chvíli odstát, aby zrna nasála zbylou vlhkost.

Jasmínová rýže je ideální volbou pro ty, kteří hledají aromatickou a chutnou přílohu s jemnou texturou, která se skvěle hodí k široké škále pokrmů.

Složení: Jasmínová rýže 100%

- Energická hodnota 1540 kJ/347 kcal

- Tuk 0g (z toho nasycený tuk 0g)

- Sacharidy 0g (z toho cukry 0 g)

- Bílkoviny 6,1g

- Uhlohydráty 81,6g

- Sůl 0g

Země původu: Kambodža

Skladujte na suchém místě.

Zobrazit více

Podobné produkty