Victorinox Wood Chef's Set 5.1050.3 – tři kuchyňské nože z modifikovaného javoru, vyrobené ve Švýcarsku Třídílná kuchyňská sada Victorinoxa z řady Wood – rukojeti z modifikovaného javoru, čepele Z NEREZOVÉ oceli, hladce leštěná povrchová úprava. Sada obsahuje nůž o délce 12 cm, nůž na plátkování o délce 19 cm a nůž na plátkování o délce 22 cm. Wood je série, kterou Victorinox vyrábí v továrně v Ibachu ve Švýcarsku – stejné, ve které od roku 1884 vznikají kapesní nože. Dřevěné rukojeti jsou ručně... Celý popis

Koupit za 3 608 Kč

Popis

Victorinox Wood Chef's Set 5.1050.3 – tři kuchyňské nože z modifikovaného javoru, vyrobené ve Švýcarsku

Třídílná kuchyňská sada Victorinoxa z řady Wood – rukojeti z modifikovaného javoru, čepele Z NEREZOVÉ oceli, hladce leštěná povrchová úprava. Sada obsahuje nůž o délce 12 cm, nůž na plátkování o délce 19 cm a nůž na plátkování o délce 22 cm.

Wood je série, kterou Victorinox vyrábí v továrně v Ibachu ve Švýcarsku – stejné, ve které od roku 1884 vznikají kapesní nože. Dřevěné rukojeti jsou ručně leštěné, každá má svůj vlastní žilkování. Není vhodný do myčky nádobí – dřevo vyžaduje otírání utěrkou, ale vydrží deset let používání bez deformací.
Silné stránky sady

- ✅ Tři délky, tři úkoly - 12 cm na loupání a čištění, 19 cm na maso a uzeniny, 22 cm na velké pečeně a ryby

- ✅ Modifikované dřevo - tepelně a tlakově stabilizované dřevo, odolnější proti vlhkosti a deformacím než neošetřený javor

- ✅ Ručně leštěná rukojeť - každý kus má jedinečnou kresbu dřeva; hladce padne do ruky bez ostrých hran

- ✅ Švýcarská nerezová ocel - osvědčená receptura Victorinoxu, stejná, jakou najdete v kapesních nožích z Ibachu

- ✅ Krabička - sada je zabalená jako dárek, připravená k předání bez dalšího balení

- ✅ Vyrobeno ve Švýcarsku - výroba v mateřské továrně v Ibachu, žádné externí dodavatele

Pro koho

Domácí kuchař, který skončil s plastovými rukojeťmi. Tři nože pokrývají většinu každodenních činností – loupání zeleniny, krájení chleba a masa, plátkování pečeně. Dřevěná rukojeť leží v ruce tepleji než polypropylen z Fibroxu.

Dárek pro někoho, kdo vaří vážně. Krabička, švýcarská výroba, javorové dřevo – komplet má pamětní hodnotu, nikoli kompromisní. Nekupujete je na chvíli, ale na roky.

Kuchyně ve skandinávském nebo rustikálním stylu. Javorové dřevo se hodí k dubovým deskám a lněným utěrkám lépe než černý polymer. Vizuálně zůstává sada na očích a neschovává se do zásuvky.
Obsah sady

- Nůž 12 cm (Wood Kitchen Knife) - na loupání, krájení zeleniny a drobné práce

- Nůž 19 cm (Wood Carving Knife) - na uzeniny, maso, střední kusy

- Nůž 22 cm (Wood Carving Knife) - na pečeně, velké ryby, porcování pro více lidí

- Krabička - elegantní balení Victorinoxu

Konstrukce

Čepele z nerezové oceli s jednoduchým broušením, klasický profil – širší v patě a směrem ke špičce zužující se, optimální pro techniku kolébkového krájení. Rukojeť z modifikovaného javoru (modified maple) – dřevo prošlo procesem stabilizace, který snižuje nasákavost vody a snižuje riziko praskání. Spojování s trnem je nýtované, bez viditelných mezer.
⚖ Dřevo vs. jiné linie Victorinoxu

- Fibrox Pro – rukojeť z polypropylenu Fibrox, lze do myčky nádobí, nejlepší pracovní a cenová nabídka; Dřevo vítězí estetikou a ergonomií dřeva

- Swiss Modern – rukojeť z ořechového nebo javorového dřeva, čepele identické; Swiss Modern má modernější obrys, klasické dřevo

- Grand Maître – kovaná verze, čepele silnější a těžší, mnohem dražší; dřevo zůstává při lehčí, dynamičtější geometrii

Specifikace

- Výrobce: Victorinox (Ibach, Švýcarsko – od roku 1884)

- Řada: Wood

- Model: Sada 3-dílná dřevěná šéfkuchařská sada

- Kód výrobce: 5.1050.3

- Č.: 7611160058348

- Počet kusů: 3 nože + krabička

- Délka čepele: 12 cm, 19 cm, 22 cm

- Materiál čepele: nerezová ocel

- Materiál rukojeti: modifikovaný javor (modified maple), ručně leštěný

- Upevnění: nýtované

- Broušení: rovné (normální rovný okraj)

- Rozměry balení: 415 x 163 x 25 mm

- Hmotnost sady: cca. 378 g

- Myčka: ne - ruční mytí, otřete do sucha

- Země výroby: Švýcarsko
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Victorinox
Počet kusů v sadě 3