Japonský nůž na chleba a pečivo SaKuRo Eben 24,8 cm je přesně ten typ nože, který udělá z každého bochníku „čistý řez bez drobků“. Jádro AUS-10 a tvrdosti 60 HRC – ideální na chleba, bagety, koláče i pečivo. A k tomu luxusní rukojeť stabilizované dřevo + eben pro jistý úchop a pohodlí při každodenním krájení.

Koupit za 1 590 Kč

Popis

Japonský nůž na chleba a pečivo SaKuRo Eben 24,8 cm je přesně ten typ nože, který udělá z každého bochníku „čistý řez bez drobků“. Jádro AUS-10 a tvrdosti 60 HRC – ideální na chleba, bagety, koláče i pečivo. A k tomu luxusní rukojeť stabilizované dřevo + eben pro jistý úchop a pohodlí při každodenním krájení.
Zobrazit více

Parametry

Materiál čepele z nerezové oceli
Určení na pečivo
Typ nože kuchařské
Kulinářská tradice japonské
Úroveň údržby se středně náročnou údržbou
Délka ostří 24.8 cm
Šířka ostří 3.0 cm
S laminovanou čepelí ano
Typ ostří zoubkované
Tsuchime (kladivkové) ano
Délka rukojeti 13.9 cm
Materiál rukojeti dřevěné
Tvrdost oceli 60 HRC
Hmotnost nože 180.0 g
Celková délka 40.4 cm
Ocelová třída AUS-10
S ochranným pouzdrem ano
V dárkové krabici ano
Zobrazit více parametrů