Rodinné vinařství Janošek sídlí v jihomoravských Čejkovicích a zaměřuje se na výrobu přírodních vín s důrazem na tradiční zpracování a ekologický přístup. Hrozny pocházejí z vlastních vinic a jsou zpracovávány výhradně ručně, bez chemických zásahů. Ve vinařství se dbá na přirozený průběh kvašení a dlouhé zrání vína v dřevěných sudech, díky čemuž si každá šarže zachovává svůj charakter a autenticitu. Výsledkem jsou vína s osobitým terroirem, minerálním profilem a omezeným množstvím lahví. Rulandské... Celý popis

Koupit za 200 Kč

Popis

Rodinné vinařství Janošek sídlí v jihomoravských Čejkovicích a zaměřuje se na výrobu přírodních vín s důrazem na tradiční zpracování a ekologický přístup. Hrozny pocházejí z vlastních vinic a jsou zpracovávány výhradně ručně, bez chemických zásahů. Ve vinařství se dbá na přirozený průběh kvašení a dlouhé zrání vína v dřevěných sudech, díky čemuž si každá šarže zachovává svůj charakter a autenticitu. Výsledkem jsou vína s osobitým terroirem, minerálním profilem a omezeným množstvím lahví. Rulandské šedé Díky typickému zbarvení hroznů a dvoudenní maceraci rmutu (hmota tvořená rozemletými bobulemi vinné révy), která vzniká při výrobě vína získalo víno vyšší barvu s růžovými odlesky. V minulých letech si na mladých výhoncích této odrůdy pochutnávaly srnky. Loni se je vinařství však podařilo uchránit, a tak si ji konečně můžete vychutnat i Vy.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2023
Obsah alkoholu 14.0 %
Značka Janošek
Země původu Česká republika
Objem 0.75 l
Odrůda Rulandské šedé (Pinot Gris)
Druh vína tichá
Barva vína bílá
Druh balení holá láhev
Vinařská oblast Čejkovice
Ekologická ano
Přírodní ano
Limitovaná edice ano
Zobrazit více parametrů