Rodinné vinařství Janošek sídlí v jihomoravských Čejkovicích a zaměřuje se na výrobu přírodních vín s důrazem na tradiční zpracování a ekologický přístup. Hrozny pocházejí z vlastních vinic a jsou zpracovávány výhradně ručně, bez chemických zásahů. Ve vinařství se dbá na přirozený průběh kvašení a dlouhé zrání vína v dřevěných sudech, díky čemuž si každá šarže zachovává svůj charakter a autenticitu. Výsledkem jsou vína s osobitým terroirem, minerálním profilem a omezeným množstvím lahví. Rulandské... Celý popis
Koupit za 200 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Rodinné vinařství Janošek sídlí v jihomoravských Čejkovicích a zaměřuje se na výrobu přírodních vín s důrazem na tradiční zpracování a ekologický přístup. Hrozny pocházejí z vlastních vinic a jsou zpracovávány výhradně ručně, bez chemických zásahů. Ve vinařství se dbá na přirozený průběh kvašení a dlouhé zrání vína v dřevěných sudech, díky čemuž si každá šarže zachovává svůj charakter a autenticitu. Výsledkem jsou vína s osobitým terroirem, minerálním profilem a omezeným množstvím lahví. Rulandské šedé Díky typickému zbarvení hroznů a dvoudenní maceraci rmutu (hmota tvořená rozemletými bobulemi vinné révy), která vzniká při výrobě vína získalo víno vyšší barvu s růžovými odlesky. V minulých letech si na mladých výhoncích této odrůdy pochutnávaly srnky. Loni se je vinařství však podařilo uchránit, a tak si ji konečně můžete vychutnat i Vy.
Parametry
| Ročník vína | 2023 |
| Obsah alkoholu | 14.0 % |
| Značka | Janošek |
| Země původu | Česká republika |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Rulandské šedé (Pinot Gris) |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Čejkovice |
| Ekologická | ano |
| Přírodní | ano |
| Limitovaná edice | ano |