Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání kloubů a odstraňování šlach. Vykosťovací nůž GIESSER z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli. Vakuově kalená tvrdá čepel dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella a díky zaleštění dobře odolává rzi. Zahnuté ostří ulevuje zápěstí při dlouhotrvajícím pracovním vytížení. Žlutá rukojeť z měkkého materiálu umožňuje pohodlný úchop, čímž zvyšuje komfort a chrání ruku před nadměrným otlačením. Ochranný... Celý popis
Koupit za 401 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání kloubů a odstraňování šlach. Vykosťovací nůž GIESSER z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli. Vakuově kalená tvrdá čepel dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella a díky zaleštění dobře odolává rzi. Zahnuté ostří ulevuje zápěstí při dlouhotrvajícím pracovním vytížení. Žlutá rukojeť z měkkého materiálu umožňuje pohodlný úchop, čímž zvyšuje komfort a chrání ruku před nadměrným otlačením. Ochranný kryt snižuje riziko sklouznutí prstů k čepeli. Nůž se dá mýt v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme ruční čištění. Nástroj je certifikovány pro kontakt s potravinami a splňuje přísné hygienické standardy. GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.
Parametry
| Výrobce | Giesser |
| Určení | na maso |
| Počet kusů v sadě | 1 ks |
| Typ nože | vykosťovací |
| Kulinářská tradice | západní |
| Úroveň údržby | s nenáročnou údržbou |
| Délka ostří | 15.0 cm |
| Typ ostří | hladké |
| Tvrdost oceli | 57 HRC |
| Vhodné do myčky | ano |
| S ochranným pouzdrem | ano |
| Ergonomické | ano |
| Pro profesionály | ano |
Podobné produkty
Další Kuchyňské nože
Güde Solingen THE KNIFE 26 cm Damascus Jade DAJ888/26
106 900 - 109 000 Kč
ve 2 obchodech
