BIO Zeleninové chipsy – čistá chuť sušené zeleniny bez kapky oleje BIO Zeleninové chipsy od poctivé značky „A po žních!“ představují revoluci v segmentu zdravého mlsání. Na rozdíl od běžných zeleninových chipsů, které jsou smaženy v nekvalitních tucích při vysokých teplotách, jsou tyto chipsy vyráběny šetrným sušením při nízkých teplotách. Tento produkt je určen pro dospělé i děti, kteří hledají výživnou a křupavou alternativu k tradičním snackům, přičemž si potrpí na čisté BIO složení bez přidané... Celý popis

Koupit za 99 Kč

Popis

BIO Zeleninové chipsy – čistá chuť sušené zeleniny bez kapky oleje
BIO Zeleninové chipsy od poctivé značky „A po žních!“ představují revoluci v segmentu zdravého mlsání. Na rozdíl od běžných zeleninových chipsů, které jsou smaženy v nekvalitních tucích při vysokých teplotách, jsou tyto chipsy vyráběny šetrným sušením při nízkých teplotách. Tento produkt je určen pro dospělé i děti, kteří hledají výživnou a křupavou alternativu k tradičním snackům, přičemž si potrpí na čisté BIO složení bez přidané soli, oleje a konzervantů.
Základem tohoto snacku je výběrová kořenová zelenina – červená řepa, mrkev a pastinák, doplňovaná dalšími druhy podle sezóny. Díky procesu pomalého sušení si zelenina zachovává nejen svou přirozenou sladkost a intenzivní chuť, ale i maximum vitamínů, minerálních látek a vlákniny. BIO Zeleninové chipsy se běžně využívají jako zdravá svačina do školy, kanceláře nebo jako nutričně hodnotný doplněk k dipům a pomazánkám během společenských akcí.
Pokud hledáte snack s „Clean Label“ složením, který nezatěžuje trávení a přispívá k dennímu příjmu zeleniny, jsou tyto sušené chipsy v BIO kvalitě ideální volbou pro váš vyvážený životní styl.

Odborný tip WERECO:Při smažení chipsů (i těch zeleninových) vzniká při vysokých teplotách látka akrylamid, která je předmětem onkologických výzkumů. Technologie sušení, kterou používá značka „A po žních!“, toto riziko zcela eliminuje. Navíc díky absenci oleje jsou tyto chipsy vhodné i pro osoby se žlučníkovou dietou nebo pro velmi malé děti (od 12 měsíců), které se učí žvýkat pevnější stravu.

Odborný přístup: Text popisu byl připraven v souladu s potravinovou legislativou EU. Uváděné informace o výživových hodnotách zeleniny vycházejí z biochemických faktů o procesu sušení a zachování mikroživin.

Proč si vybrat BIO Zeleninové chipsy (sušené)
Značka „A po žních!“ sází na lokální původ a absolutní transparentnost. Každý kousek zeleniny prošel rukama pěstitelů a zpracovatelů v BIO režimu.

100% BIO ingredience bez syntetických hnojiv a pesticidů
0 % přidaného oleje a tuků – sušeno horkým vzduchem
Bez přidané soli – vynikne přirozená chuť mrkve a řepy
Vysoký obsah vlákniny pro podporu zdravého trávení
RAW kvalita – zpracování při teplotách, které nepoškozují enzymy
Vegan & Gluten-free – vhodné pro celiaky i vegany

Pro koho jsou sušené chipsy vhodné
Produkt je navržen pro širokou škálu uživatelů, kteří nechtějí dělat kompromisy mezi chutí a zdravím.

Pro děti (od 12 měsíců) jako zdravější náhrada sladkostí a slaných tyčinek.
Pro sportovce jako lehký zdroj energie a mikroživin před nebo po tréninku.
Pro lidi v redukční dietě – minimální kalorická hodnota oproti smaženým variantám.
Pro diabetiky (v rámci kontrolovaného příjmu sacharidů) díky nízkému glykemickému indexu sušené zeleniny.
Pro biohackery hledající čistou potravinu bez prozánětlivých rostlinných olejů.

Kdy jsou chipsy ideální volbou
Sušená zelenina je stabilní a nenáročná na skladování, což z ní dělá univerzálního společníka.

Během túry a výletů: Lehké balení, které dodá potřebné minerály.
Večer u filmu: Bez výčitek z vysokého příjmu kalorií a tuků.
V kuchyni: Chipsy můžete přidat jako křupavý element do krémových polévek nebo salátů.

⭐ Čím se liší od běžných zeleninových chipsů z marketu

Absence „skrytých“ kalorií: Běžné zeleninové chipsy obsahují často až 35 % tuku. Tyto chipsy obsahují pouze přirozený tuk přítomný v zelenině (cca 1–2 %).
Žádná „chemie“: Neobsahují glutaman sodný, maltodextrin ani kvasnicový extrakt na zvýraznění chuti.
Poctivá textura: Chipsy nejsou křehké a mastné, mají přirozenou strukturu sušeného kořene, která vyžaduje důkladnější žvýkání (prospěšné pro sytost a zdraví zubů).

Biologická hodnota sušené zeleniny
I když jde o snack, z hlediska mikronutrientů jde o koncentrovanou zeleninu:

Červená řepa: Zdroj betainu a dusičnanů, které podporují zdraví cév a vytrvalost.
Mrkev: Bohatá na beta-karoten (prekurzor vitamínu A) pro zdraví zraku a pokožky.
Pastinák: Obsahuje draslík a kyselinu listovou, které jsou klíčové pro nervovou soustavu.
Vláknina: Sušením se koncentruje obsah vlákniny, která slouží jako prebiotikum pro střevní mikrobiom.

Přehled nutričních vlastností (průměr na 100 g)

Složka
Hodnota
Význam

Energie
1240 kJ / 295 kcal
Nízkoenergetický snack

Tuky
1,2 g
Bez přidaného oleje

Vláknina
22 g
Vysoký sytící efekt

Sůl
0,1 g
Pouze přirozený sodík v zelenině

Složení
BIO kořenová zelenina v proměnlivých poměrech: BIO mrkev, BIO červená řepa, BIO pastinák, BIO petržel, BIO celer. (Všechny suroviny pocházejí z certifikovaného ekologického zemědělství).

❓ Často kladené otázky (FAQ)
Jsou chipsy vhodné pro děti, které mají málo zubů?
Tyto chipsy jsou sušené, nikoliv smažené, proto jsou pevnější. Děti by je měly konzumovat až v době, kdy zvládají žvýkat syrovou mrkev nebo jablko. Pro menší děti lze chipsy mírně namočit do jogurtu nebo pomazánky, čímž změknou.
Obsahují chipsy nějaký lepek?
Ne, produkt je přirozeně bezlepkový. V provozu, kde se chipsy suší, se nezpracovávají obiloviny, čímž se minimalizuje riziko křížové kontaminace.
Proč jsou chipsy dražší než ty z běžných řetězců?
Cena odráží BIO původ surovin a energeticky náročný proces pomalého sušení při nízkých teplotách. Na výrobu 100 g sušených chipsů je potřeba přibližně 800 g až 1 kg čerstvé zeleniny.
Mohou chipsy při delším otevření zvlhnout?
Ano, sušená zelenina je hygroskopická (pohlcuje vlhkost). Pokud balení neuzavřete, chipsy ztratí svou křupavost. V takovém případě je můžete nakrátko (2–3 minuty) vložit do trouby vyhřáté na 60 °C, čímž opět zkřehnou.

Odborné zdroje a studie ke složení
Tyto informace slouží k edukativním účelům a vztahují se k obecným vlastnostem sušené zeleniny. Nejedná se o zdravotní tvrzení o účincích konkrétního produktu.

Vliv teploty sušení na nutriční profil zeleniny:Marques, L. G., et al. (2006). Freeze-drying of fruits and vegetables: process variables and optimization. Journal of Food Engineering.
Bioaktivní látky v červené řepě a jejich stabilita:Clifford, T., et al. (2015). The Potential Benefits of Red Beetroot Supplementation in Health and Disease. Nutrients.
Rizika akrylamidu ve smažených potravinách:European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on acrylamide in food.

Upozornění: Skladujte na suchém a tmavém místě. Po otevření sáček důkladně uzavřete. Produkt obsahuje přirozeně se vyskytující cukry. U malých dětí doporučujeme dohled při konzumaci, aby se předešlo riziku vdechnutí kousků zeleniny. Uvedené studie se vztahují na všeobecné vlastnosti látek a neslouží jako tvrzení o účincích konkrétního produktu.
Zobrazit více

Parametry

Hmotnost 100 g