Villa Braida Prosecco DOC Brut má brilantní slámově žlutou barvou a jemné, perzistentní perlení. Vůně evokuje divoké květiny a bílé dužnaté ovoce. Chuť je suchá a svěží, s ovocnými tóny a výraznými citrusovými akcenty, zakončena středně dlouhým a příjemným závěrem. - Sběr hroznů: Ruční sklizeň, prováděná od poloviny září do konce října. - Vinifikace: Jemné lisování a první fermentace v ocelové nádrži při teplotě 14 - 16°C. - Zrání: V ocelové nádrži až do druhého kvašení po dobu 4 měsíců. Druhé... Celý popis

Koupit za 75 Kč

Popis

Villa Braida Prosecco DOC Brut má brilantní slámově žlutou barvou a jemné, perzistentní perlení. Vůně evokuje divoké květiny a bílé dužnaté ovoce. Chuť je suchá a svěží, s ovocnými tóny a výraznými citrusovými akcenty, zakončena středně dlouhým a příjemným závěrem.

- Sběr hroznů: Ruční sklizeň, prováděná od poloviny září do konce října.

- Vinifikace: Jemné lisování a první fermentace v ocelové nádrži při teplotě 14 - 16°C.

- Zrání: V ocelové nádrži až do druhého kvašení po dobu 4 měsíců. Druhé kvašení po dobu 60 dní v autoklávu vždy při nízké teplotě (10°).

Párování

Ideální jako aperitiv, hodí se k rybám, předkrmům a lehkým jídlům.

Servírování

Servírujte chlazené na 6 až 8° C.

Sklep

Cantina Villa Braida s.r.l., Mogliano Veneto (TV) Itálie.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Villa Maria
Objem 0.2 l
Barva bílá
Obsah alkoholu 11 %
Obsah cukru suché
Odrůda glera