Hlavní výhody: manuální váleček na těsto de Buyer LE LAMINOIR je ideální pomocník pro válení různých druhů těst s precizní kontrolou tloušťky využijete jej při přípravě listového těsta, těsta na pizzu, čerstvých těstovin, cukrářských korpusů nebo modelovacích hmot díky vodorovnému válcování bez nutnosti opětovného překládání těsta nedochází k jeho přetížení ani protržení dvousměrná kliková páka umožňuje pohodlné a rovnoměrné válení těsta v obou směrech bez větší námahy možnost nastavení tloušťky... Celý popis

Koupit za 9 990 Kč

Popis

Hlavní výhody:

manuální váleček na těsto de Buyer LE LAMINOIR je ideální pomocník pro válení různých druhů těst s precizní kontrolou tloušťky
využijete jej při přípravě listového těsta, těsta na pizzu, čerstvých těstovin, cukrářských korpusů nebo modelovacích hmot
díky vodorovnému válcování bez nutnosti opětovného překládání těsta nedochází k jeho přetížení ani protržení
dvousměrná kliková páka umožňuje pohodlné a rovnoměrné válení těsta v obou směrech bez větší námahy
možnost nastavení tloušťky v rozsahu 0,3 až 15 mm pomocí otočného voliče zajišťuje přizpůsobení různým receptům
integrované škrabky a prodloužené rampy usnadňují práci s velmi tenkým těstem a minimalizují zbytky
pracovní šířka až 34 cm a neomezená délka válcovaného těsta vyhoví potřebám domácí i profesionální kuchyně
váleček je vybaven dvěma způsoby uchycení - přísavkami a kovovou svorkou pro pracovní desky do 55 mm
kompaktní rozměry a nízká hmotnost pod 3 kg umožňují snadné skladování i použití v menších kuchyních
vyroben z nerezové oceli a vyztuženého polyamidu pro dlouhou životnost při každodenním používání
moderní industriální design doplněný přehledným měřítkem v centimetrech i palcích ocení každý precizní kuchař
elegantní a robustní provedení vyrobené ve Francii navazuje na tradici kvalitního francouzského kuchyňského náčiní

Dodatečné informace:

celkové rozměry: 56 x 14,5 x 13 cm
rozměry se složenou klikou: 46 x 14,5 x 13 cm
materiál: nerezová ocel, polyamid
nevhodné do myčky na nádobí
Zobrazit více

Parametry

Materiál nerezové