Květový med z Istrie Květový med z chorvatské Istrie přináší jedinečnou kombinaci přírodní čistoty a šetrného přístupu místních výrobců olivového oleje. Tito zodpovědní farmáři dbají na zachování bohaté biodiverzity ve svých olivových hájích, kde včely mají přístup nejen ke květům olivovníků, ale také k rozmanitým letním květinám a aromatickým bylinám. Tento med s jemně květinovou chutí a plným aroma nachází skvělé využití v kulinářském světě. V istrijské kuchyni má tento med široké uplatnění... Celý popis
Koupit za 449 Kč- Nejoblíbenější
- Nejlevnější
- Nejdražší
Popis
Květový med z Istrie
Květový med z chorvatské Istrie přináší jedinečnou kombinaci přírodní čistoty a šetrného přístupu místních výrobců olivového oleje. Tito zodpovědní farmáři dbají na zachování bohaté biodiverzity ve svých olivových hájích, kde včely mají přístup nejen ke květům olivovníků, ale také k rozmanitým letním květinám a aromatickým bylinám. Tento med s jemně květinovou chutí a plným aroma nachází skvělé využití v kulinářském světě.
V istrijské kuchyni má tento med široké uplatnění – místní ho přidávají do tradičních dezertů, jako je medový koláč medenjaci, nebo ho podávají s domácími sýry, kde jeho sladkost krásně kontrastuje se slanou chutí. Hodí se také jako přírodní sladidlo do čajů, kde jeho jemné tóny rozvinou celou paletu chutí bylin. Vyzkoušejte ho v marinádách na grilované maso nebo na teplém toastu s máslem pro autentický istrijský zážitek. Květový med z olivových hájů a luk Istrie přináší do vaší kuchyně kouzlo středomořského léta v každé lžičce.
O prémiových olivových olejích Chiavalon
Výrobcem olivového oleje ROMANO je rodinná farma Chiavalon na chorvatském poloostrově Istria, ve městě Vodnjan. Chiavalon produkuje omezené množství extra panenského olivového oleje té nejvyšší kvality. O jeho špičkové kvalitě svědčí řada ocenění z nejprestižnějších světových soutěží. Chiavalon je také zařazen do průvodce Flos Olei, který pravidelně vybírá ty nejlepší olivové oleje světa.
Zakladatelem farmy je Sandi Chiavalon, který pěstování oliv propadl již v dětství a postupně se vypracoval ve špičkového výrobce olivového oleje. Olej ROMANO je pojmenován na počest Sandiho dědečka, který jej naučil pěstovat a zpracovávat olivy. Po čase s k Sandimu přidal bratr Tedi, který zajišťuje především obchodní a marketingové činnosti. Do práce na farmě je v podstatě zapojená celá rodina.
Jak je možné, že se na Istrii vyrábí jeden z nejlepších olivových olejů na světě?
Velký vliv na skvělou kvalitu oleje má paradoxně severní poloha Istrie, protože olivovému oleji neprospívá vysoká teplota. Olej se v olivách začíná tvořit až po odeznění největších veder, a tak kvalita oliv není negativně ovlivněna vysokými teplotami.
Medaile a ocenění Chiavalonu z prestižních soutěží
Olivové oleje Chiavalon jsou od roku 2000 pravidelně oceňovány na světových soutěžích v USA, Japonsku, Izraeli, Arménii, Řecku, Švýcarsku nebo v Itálii.
Chiavalon se může chlubit celou řadou zlatých medailí ze soutěží Olive Oil Competetion z Vodnjanu, Vinistra v Poreči, Maslina ve Splitu. Je také držitel zlatých medailí a ocenění také z New York International Olive Oil Competition (USA), Alma Armonia (Itálie), International Olive Oil Prize (Curych), A.I.P.O. (Riva del Garda), L'Orciolo d'oro (Pesaro), Olive Japan, Los Angeles Olive Oil Award atd.
Květový med z chorvatské Istrie přináší jedinečnou kombinaci přírodní čistoty a šetrného přístupu místních výrobců olivového oleje. Tito zodpovědní farmáři dbají na zachování bohaté biodiverzity ve svých olivových hájích, kde včely mají přístup nejen ke květům olivovníků, ale také k rozmanitým letním květinám a aromatickým bylinám. Tento med s jemně květinovou chutí a plným aroma nachází skvělé využití v kulinářském světě.
V istrijské kuchyni má tento med široké uplatnění – místní ho přidávají do tradičních dezertů, jako je medový koláč medenjaci, nebo ho podávají s domácími sýry, kde jeho sladkost krásně kontrastuje se slanou chutí. Hodí se také jako přírodní sladidlo do čajů, kde jeho jemné tóny rozvinou celou paletu chutí bylin. Vyzkoušejte ho v marinádách na grilované maso nebo na teplém toastu s máslem pro autentický istrijský zážitek. Květový med z olivových hájů a luk Istrie přináší do vaší kuchyně kouzlo středomořského léta v každé lžičce.
O prémiových olivových olejích Chiavalon
Výrobcem olivového oleje ROMANO je rodinná farma Chiavalon na chorvatském poloostrově Istria, ve městě Vodnjan. Chiavalon produkuje omezené množství extra panenského olivového oleje té nejvyšší kvality. O jeho špičkové kvalitě svědčí řada ocenění z nejprestižnějších světových soutěží. Chiavalon je také zařazen do průvodce Flos Olei, který pravidelně vybírá ty nejlepší olivové oleje světa.
Zakladatelem farmy je Sandi Chiavalon, který pěstování oliv propadl již v dětství a postupně se vypracoval ve špičkového výrobce olivového oleje. Olej ROMANO je pojmenován na počest Sandiho dědečka, který jej naučil pěstovat a zpracovávat olivy. Po čase s k Sandimu přidal bratr Tedi, který zajišťuje především obchodní a marketingové činnosti. Do práce na farmě je v podstatě zapojená celá rodina.
Jak je možné, že se na Istrii vyrábí jeden z nejlepších olivových olejů na světě?
Velký vliv na skvělou kvalitu oleje má paradoxně severní poloha Istrie, protože olivovému oleji neprospívá vysoká teplota. Olej se v olivách začíná tvořit až po odeznění největších veder, a tak kvalita oliv není negativně ovlivněna vysokými teplotami.
Medaile a ocenění Chiavalonu z prestižních soutěží
Olivové oleje Chiavalon jsou od roku 2000 pravidelně oceňovány na světových soutěžích v USA, Japonsku, Izraeli, Arménii, Řecku, Švýcarsku nebo v Itálii.
Chiavalon se může chlubit celou řadou zlatých medailí ze soutěží Olive Oil Competetion z Vodnjanu, Vinistra v Poreči, Maslina ve Splitu. Je také držitel zlatých medailí a ocenění také z New York International Olive Oil Competition (USA), Alma Armonia (Itálie), International Olive Oil Prize (Curych), A.I.P.O. (Riva del Garda), L'Orciolo d'oro (Pesaro), Olive Japan, Los Angeles Olive Oil Award atd.
Parametry
| Výrobce | Chiavalon |
