Fiskars Nůž 19 cm

Velký kuchařský nůž Fiskars Edge je robustní a vysoce univerzální kuchyňský nůž, navržený pro každodenní i profesionální použití v kuchyni. Díky vysoké a silné čepeli představuje hlavní pracovní nástroj pro široké spektrum kuchyňských úkonů. Je ideální volbou pro uživatele, kteří hledají spolehlivý nůž s vysokým výkonem a dlouhou životností.

Nůž je určen především pro krájení velkých kusů masa, kde je potřeba síla, stabilita a přesnost. Skvěle si poradí také se zpracováním zeleniny, jako je hlávkový salát, zelí nebo velké papriky. Díky své konstrukci umožňuje rychlé a efektivní sekání bylinek ve větším množství, což oceníte při přípravě pokrmů pro více osob.

Velký kuchařský nůž je rovněž vhodný pro krájení melounů, dýní a dalších větších druhů ovoce, kde je potřeba pevná a odolná čepel. Jeho univerzálnost z něj činí základní nůž pro většinu kuchyňských prací, od přípravy surovin až po finální úpravy pokrmů.

Čepel je opatřena nepřilnavým PTFE povlakem, který zabraňuje přilepování potravin na ostří. Díky tomu je krájení plynulé, efektivní a výrazně se usnadňuje i následné čištění nože. Povrchová úprava zvyšuje komfort práce a snižuje odpor při řezu.

Nož je vyroben z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli s optimální tvrdostí HRC 52, která zajišťuje dlouhotrvající ostrost a vysokou odolnost proti opotřebení. Ztenčující výbrus snižuje tření při krájení a úhel ostří 30° zaručuje přesné a čisté řezy i při náročnějších úkonech.

Ergonomicky tvarované držadlo umožňuje pohodlné použití pro praváky i leváky. Konstrukce rukojeti umožňuje bezpečný úchop i blíže u čepele, což zvyšuje kontrolu nad nožem při detailní práci. Rukojeť je vyrobena z pevného a nárazuvzdorného ABS plastu, který je odolný a snadno se udržuje.

Údržba nože je jednoduchá – po použití stačí omýt teplou vodou s čisticím prostředkem a osušit. Ačkoli je nůž vhodný do myčky, pro zachování maximální ostrosti a životnosti nepřilnavé vrstvy se doporučuje ruční mytí. K ostření je možné využít brusnou sadu Whetstone nebo ostřič Fiskars Roll-Sharp™.

Na tento velký kuchařský nůž Fiskars Edge je poskytována prodloužená záruka 5 let, která potvrzuje jeho vysokou kvalitu a spolehlivost. Jedná se o ideální volbu pro každého, kdo hledá odolný, výkonný a univerzální kuchyňský nůž pro každodenní použití.

- Záruka: 5 let

- Délka: 328 mm

- Délka čepele: 203 mm

- Hmotnost: 120 g

- Materiál čepele: japonská nerezová ocel

- Tvrdost: HRC 52

- Povrch: PTFE nepřilnavý povlak

- Úhel ostří: 30°