Popis

Vlastnosti:

Kód: 2642.TM
Výrobce: KDS Sedlčany
Délka čepele: 200 mm
Celková délka: 330 mm
Hmotnost: 169 g

Nože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňují dnešní vysoké hygienické nároky.
Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale i pro každodenní použití v domácnostech.
Jejich čepele jsou vyrobeny z nerezové oceli T7Mo, která obsahuje přísadu molybdenu, což zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (55-57 HRc).
Moderní ergonomické rukojeti snižují namáhavost práce.
Nože je možné mýt v myčce na nádobí.

Zobrazit více

Parametry

Výrobce	KDS
Materiál čepele	z nerezové oceli
Určení	na maso
Typ nože	porcovací
Kulinářská tradice	západní
Úroveň údržby	s nenáročnou údržbou
Barva	modré
Délka rukojeti	13.0 cm
Materiál rukojeti	plastové
Ergonomické	ano
Délka ostří	20.0 cm
Šířka ostří	2.0 cm
Typ ostří	hladké
Tvrdost oceli	55 HRC
Hmotnost nože	169.0 g
Celková délka	33.0 cm
Ocelová třída	N6MoV
Vhodné do myčky	ano
Pro profesionály	ano