BlendTec FourSide Jar DBR 1,89l

- Vyrobeno z odolného materiálu Kopolyester Eastman Tritan bez BPA

- Velmi lehká odolná vůči nárazu

- Plastové černé pevné plné víko

- Nerezový asymetrický disk pro dokonalé napěnění mléka

- Drážkovaná hřídel napěňovacího disku z karbonové oceli

- čtyřhranný tvar pro dokonalé napěňování s pevnou dutou rukojetí

- Vyznačení obsahu do 1000 ml, stohovatelné za sucha

- Možno mýt v myčce do max teploty +85 °C nebo jarem s vlažnou vodou

- Nádobu FourSide 2QT možno použít pro všechny modely mixerů zn. Blendtec

- Možno využít pouze s náplní max do 300 ml

- Nádoba dokáže napěnit 150 ml chlazeného mléka do objemu 500 ml husté pěny

Parametry:

- Rozměry (š x h x v): 136 x 136 x 230 mm

- Materiál: plast

- Váha: 0,68 kg

Technika studené pěny:

- Během provozu má nádoba na studenou pěnu 2 hlavní funkce:

1. Produkuje vzduch, který je rozptylován v mléce během kapalné nebo vodné fáze, známé jako „vzdušné rozhraní“.

2. Rozvíjí ve vodě rozpustné bílkoviny v mléku, které se navzájem spojují
a stabilizují vzduch vytvořený mezi stěnami bublin, což způsobuje pěnění mléka.

Jak připravit studenou pěnu:

- Do nádoby na studenou pěnu přidejte 150 ml studeného odstředěného mléka.

- Míchejte po dobu 18 vteřin na libovolném mixéru Blendtec nastaveném na cyklus „malý mléčný koktejl“.