Historie pivní lahve v Čechách

90 %
(1 hodnocení)

Publikace: Historie pivní lahve v Čechách - Joza Petr. Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Nejstarší část příběhu české pivní lahve (do roku 1842) se odehrává především v Praze, později se šíří do celých Čech. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly... Celý popis

  • Nejoblíbenější
  • Nejlevnější
  • Nejdražší

Popis

Publikace: Historie pivní lahve v Čechách - Joza Petr. Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Nejstarší část příběhu české pivní lahve (do roku 1842) se odehrává především v Praze, později se šíří do celých Čech. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických lahví. Publikace: Historie pivní lahve v Čechách - Joza Petr.
Zobrazit více

Parametry

Žánr naučné
Rok vydání 2019
Nakladatelství Universum
Autor Petr Joza
Počet stran 252
Výrobce Universum
Vazba vázaná
Jazyk české
Váha 1106 gramů
ISBN 978-80-242-6294-9
Vydavatel Universum
Zobrazit více parametrů