Skvělý nůž na krájení filet z ryb a přípravu tenkých plátků carpaccia. Každý nůž je ručne kovaný a ve výrobě prochází více než čtyřiceti kroky, než dojde k jeho kompletaci. Rukojeť je vyrobena z tvrdého dubového dřeva ze sudů na víno více než 80 let starých. Toto vyjímečné dubové dřevo je nerozbitné a nádherné. Série kuchyňských nožů Alpha je vyráběna v souladu s veškerými standardy pro použití v restauracích a potravinárském průmyslu. Materiál čepele: nerezová slitina chromu, vanadu a molybdenu... Celý popis

Koupit za 3 790 Kč

Popis

Skvělý nůž na krájení filet z ryb a přípravu tenkých plátků carpaccia. Každý nůž je ručne kovaný a ve výrobě prochází více než čtyřiceti kroky, než dojde k jeho kompletaci. Rukojeť je vyrobena z tvrdého dubového dřeva ze sudů na víno více než 80 let starých. Toto vyjímečné dubové dřevo je nerozbitné a nádherné. Série kuchyňských nožů Alpha je vyráběna v souladu s veškerými standardy pro použití v restauracích a potravinárském průmyslu. Materiál čepele: nerezová slitina chromu, vanadu a molybdenu tvrzená v ledové lázni, ručne broušené ostří. Materiál rukojeti: unikátní dřevo z dubových sudů na víno. Nelze umývat v myčce na nádobí! Délka čepele: 18 cm.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Gude solingen