G.Gastro D16375232

Upozorňujeme na kapacitu! (viz obrázek)

- Upozorňujeme, že mísa se musí během hnětení vždy otáčet ve směru šipky. Pokud se kotel otáčí proti směru šipky, musí přiřazení fází zkontrolovat odborník

- Instalaci zařízení musí provádět odborník

- Pokyny k instalaci naleznete na zařízení

Provedení

- Extrémně tichý díky vodnímu chlazení

- Nadrozměrná kónická spirála

- Vhodné pro těsta s minimální 60% hydratací

- Maximální kapacita: 80% objemu kotle

- Vysoký výkon s nízkou spotřebou energie (šetrné k životnímu prostředí)

- Otáčky za minutu: hnětací hák 92-139 rpm

- Otáčky za minutu: kotel 9-14 rpm

- Ruční časovač

- s nouzovým vypínačem

Kvalita

- Vysoce kvalitní nerezová ocel

- Nerezový kotel (pevný)

Technologie

- Převodový motor v olejové lázni

- Napínač řetězu pro vyrovnání náprav

- Stlačený spirálový závit

Připojení

- Výkon: 550 Watt - 750 Watt

- Elektrická připojení: 400V / 3N~/PE / 50 Hz

Rozměry

- Vnější rozměr Š x H x V: 690 mm x 390 mm x 630 mm

Směrnice

- Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi

- Výrobek nese označení CE.

- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám