Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý roztok, sirup . Používá se v cukrářské výrobě a to u pudinkových dezertů a do modelovacích mléčných a čokoládových hmot. Složení: 100% glukózový sirup

Koupit za 85 Kč
  • Nejoblíbenější
  • Nejlevnější
  • Nejdražší

Popis

Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý roztok, sirup . Používá se v cukrářské výrobě a to u pudinkových dezertů a do modelovacích mléčných a čokoládových hmot. Složení: 100% glukózový sirup
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Ozdobsidort
Hmotnost 250 g